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發(fā)酵罐工藝淺述
發(fā)酵罐工藝淺述 
      發(fā)酵罐是食品行業(yè)中制作醬油必不可少的設備，要求必需符合食用等級的要求；首先制作玻璃鋼發(fā)酵罐必需選用符合食用條件的材料下面就選用的材料方面做一個簡單的分析： 
      發(fā)酵罐食品級樹脂和食品級玻璃鋼制品是互相連貫而密不可分的兩個方面。要使玻璃鋼制品成為可經(jīng)常接觸食品的制品，必需先使樹脂成為食品級樹脂，樹脂中必需不含不利于身體健康的化學成分，或在單體狀態(tài)雖有害于健康但可確保在交聯(lián)固化后無害，所以在制作食品級FRP時，首先要選擇具有食品級認證的樹脂。應選用食品級乙烯基酯和食品級雙酚A型不飽和聚酯樹脂。但不能用環(huán)氧酚醛型乙烯基酯和氯化溴化等阻燃型不飽和聚酯。由于目前樹脂選擇的豐富性，所以選擇環(huán)氧樹脂用于食品級FRP容器的制作比較少，但環(huán)氧樹脂也可用于食品級制作，但應該盡量選用水基環(huán)氧樹脂，或者選用大分子量的胺類固化劑，而不應T31等常規(guī)的環(huán)氧固化劑，所以一般廠家選用較少 。 

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