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碘鹽致癌嗎？
碘鹽致癌嗎？
    碘鹽致癌，指的是網(wǎng)絡(luò)上流傳的“吃加碘鹽會造成甲狀腺癌發(fā)病率上升”的說法。衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人和醫(yī)學(xué)專家表示，其實(shí)吃碘鹽和甲狀腺癌無關(guān)，即使是沿海一些富碘地區(qū)也要吃碘鹽，如果不吃碘鹽，那么碘缺乏的風(fēng)險(xiǎn)仍然很高。
    網(wǎng)傳不少關(guān)于碘鹽的說法，比如甲狀腺癌發(fā)病率上升是吃加碘鹽造成的；沿海地區(qū)居民常吃富含碘的海產(chǎn)品，再吃碘鹽碘過量會甲亢。衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人和醫(yī)學(xué)專家表示，其實(shí)吃碘鹽和甲狀腺癌無關(guān)，即使是沿海一些富碘地區(qū)也要吃碘鹽，如果不吃碘鹽，那么碘缺乏的風(fēng)險(xiǎn)仍然很高。
    醫(yī)學(xué)專家 醫(yī)學(xué)專家表示，所謂的“甲狀腺癌增多是因?yàn)槌缘恹}造成的”沒有任何科學(xué)依據(jù)。近年來甲狀腺癌的發(fā)病確實(shí)在上升，主要的原因首先是隨著生活水平提高，高脂肪高熱量、肥胖等不健康的生活方式增多，使包括甲狀腺癌在內(nèi)的多數(shù)腫瘤發(fā)病率都在上升。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的進(jìn)步也在使很多過去難以發(fā)現(xiàn)的甲狀腺腫瘤早期被發(fā)現(xiàn)，呈現(xiàn)在發(fā)病率統(tǒng)計(jì)中是上升的。
衛(wèi)生部
    碘鹽和甲狀腺癌發(fā)病率無關(guān)
    衛(wèi)生部相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，通過食鹽加碘來補(bǔ)充人體碘含量在歐洲已有超過一百年的歷史，從未發(fā)生過造**群碘中毒、碘過量或是其他損害健康的一些情況。我國相關(guān)專家也曾作過研究，發(fā)現(xiàn)碘鹽和甲狀腺癌發(fā)病率沒有關(guān)系。相反采取補(bǔ)碘干預(yù)可使甲狀腺癌向低惡性轉(zhuǎn)化的結(jié)論，已被國際上廣泛認(rèn)同。
衛(wèi)生部疾控局地方病防控處處長李珣表示，食鹽加碘防止碘缺乏病是十分**的，從目前國內(nèi)外的研究結(jié)果可以看出來，沒有證據(jù)表明碘鹽和甲狀腺癌的發(fā)生有關(guān)系，國際控制碘缺乏病理事會也曾發(fā)表過聲明，食鹽加碘和甲狀腺癌的發(fā)生無關(guān)。