實驗內容：
1.稱量→溶化→調pH→過濾→分裝→加塞→包扎→無菌檢查
2.干熱：裝入待物品→升溫→恒溫→降溫→開箱取物
3.高壓蒸汽：加水→裝物品→加蓋→加熱→排冷空氣→加壓→恒壓→降壓回零→排汽→取物→無菌檢查
4.過濾：組裝→連接→壓濾→無菌檢查→清洗
產品詳細介紹：
產品名稱：卡那霉素鏈霉菌
拉丁文: Streptomyces kanamyceticus
提供形式: 凍干物
**等級: 1
模式菌株: yes
應用領域: Type strain; Produces kanamycin
培養(yǎng)基: 高氏合成一號瓊脂：可溶性淀粉 20.0 g,KNO3 1.0 g,K2HPO4 0.5 g,MgSO4·7H2O 0.5 g,NaCl 0.5 g,FeSO4 0.01 g,瓊脂 15.0 g,蒸餾水 1.0 L,pH 7.2-7.4。121℃，15min。
生長條件: 25-28℃，好氧
存儲條件: 液氮超低溫凍結法;真空冷凍干燥法
菌種的培養(yǎng)：
1、菌種是指食用菌菌絲體及其生長基質組成的繁殖材料。菌種分為母種、原種（二級種）和栽培種（三級種）三級。工業(yè)發(fā)酵的有用菌種，其篩選步驟包括菌種分離、初篩和復篩。
2、挑選具有某種能力的有用菌種，也稱種子制備，是指菌種在一定條件下，經(jīng)過擴大培養(yǎng)成為具有一定數(shù)量和質量的純生產菌種的制備過程。以作接入發(fā)酵罐中進一步擴大菌體量及合成產物之用。
3、種子制備包括孢子制備和菌絲體制備 菌種制備。
4、保存在沙土管或冷凍管中的生產菌種，用無菌手續(xù)挑取少許，接入瓊脂斜面培養(yǎng)基上，在25℃（或較高溫度）下培養(yǎng)5～7天（或較長時間。所得孢子還需進一步用較大表面積的固體培養(yǎng)基以獲得更多孢子（對于霉菌類孢子制備，多數(shù)采用大米、小米之類的天然培養(yǎng)基）。
5、將培養(yǎng)成熟的斜面孢子制成懸浮液，接種到扁瓶固體培養(yǎng)基上，于25～28℃培養(yǎng)14天。將成熟的扁瓶孢子于真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入 4℃冰箱中備用。一次制得的孢子瓶可在生產上延續(xù)使用半年左右。
6、如果有些生產菌種不產孢子，如赤霉素產生菌或產孢子不多的，則可采用搖瓶液體培養(yǎng)制得菌絲體，作種子罐的種子。種子罐的目的是使接入有限的孢子或菌絲體迅速發(fā)芽、生長、繁殖成大量菌體。其中的培養(yǎng)基組分應是易于被菌體利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米漿），及無機鹽(如磷酸鹽)等。作為發(fā)酵罐的種子應生命力旺盛、染色深、菌絲粗壯，無雜菌及異常菌體。接種量一般在10%～20%。
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