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產(chǎn)品資料

釀酒酵母

釀酒酵母
  • 如果您對該產(chǎn)品感興趣的話,可以
  • 產(chǎn)品名稱:釀酒酵母
  • 產(chǎn)品型號(hào):BH-J011084
  • 產(chǎn)品展商:博湖
  • 產(chǎn)品文檔:無相關(guān)文檔
簡單介紹
釀酒酵母是傳代培養(yǎng)的變相方法,能夠適當(dāng)延長保藏時(shí)間,它是在斜面培養(yǎng)物和穿刺培養(yǎng)物上面覆蓋的液體石蠟,一方面可防止因培養(yǎng)基水分蒸發(fā)而引起菌種死亡,另一方面可阻止氧氣進(jìn)入,以減弱代謝作用。
產(chǎn)品描述

產(chǎn)品詳細(xì)介紹:


產(chǎn)品名稱:釀酒酵母

拉丁文: Saccharomyces cerevisiae

提供形式: 凍干粉

**等級(jí): 1

模式菌株: no

應(yīng)用領(lǐng)域: 油酸缺陷型。單倍體

培養(yǎng)基: YM 培養(yǎng)基:酵母提取物,3.0 g 麥芽提取物,3.0 g 葡萄糖,10.0 g 蛋白棟,5.0 g 瓊脂,20.0 g 蒸餾水1000 ml ,pH 6.2 +/- 0.2,121℃15min。

生長條件: 25-28℃,好氧,2-3

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容:


1.稱量→溶化→調(diào)pH→過濾→分裝→加塞→包扎→無菌檢查 

2.干熱:裝入待物品→升溫→恒溫→降溫→開箱取物 

3.高壓蒸汽:加水→裝物品→加蓋→加熱→排冷空氣→加壓→恒壓→降壓回零→排汽→取物→無菌檢查 

4.過濾:組裝→連接→壓濾→無菌檢查→清洗

菌種的培養(yǎng):


1、菌種是指食用菌菌絲體及其生長基質(zhì)組成的繁殖材料。菌種分為母種、原種(二級(jí)種)和栽培種(三級(jí)種)三級(jí)。工業(yè)發(fā)酵的有用菌種,其篩選步驟包括菌種分離、初篩和復(fù)篩。

2、挑選具有某種能力的有用菌種,也稱種子制備,是指菌種在一定條件下,經(jīng)過擴(kuò)大培養(yǎng)成為具有一定數(shù)量和質(zhì)量的純生產(chǎn)菌種的制備過程。以作接入發(fā)酵罐中進(jìn)一步擴(kuò)大菌體量及合成產(chǎn)物之用。

3、種子制備包括孢子制備和菌絲體制備 菌種制備。

4、保存在沙土管或冷凍管中的生產(chǎn)菌種,用無菌手續(xù)挑取少許,接入瓊脂斜面培養(yǎng)基上,在25℃(或較高溫度)下培養(yǎng)5~7天(或較長時(shí)間。所得孢子還需進(jìn)一步用較大表面積的固體培養(yǎng)基以獲得更多孢子(對于霉菌類孢子制備,多數(shù)采用大米、小米之類的天然培養(yǎng)基)。

5、將培養(yǎng)成熟的斜面孢子制成懸浮液,接種到扁瓶固體培養(yǎng)基上,于25~28℃培養(yǎng)14天。將成熟的扁瓶孢子于真空中抽干,使水分降至10%以下,并放入 4℃冰箱中備用。一次制得的孢子瓶可在生產(chǎn)上延續(xù)使用半年左右。

6、如果有些生產(chǎn)菌種不產(chǎn)孢子,如赤霉素產(chǎn)生菌或產(chǎn)孢子不多的,則可采用搖瓶液體培養(yǎng)制得菌絲體,作種子罐的種子。種子罐的目的是使接入有限的孢子或菌絲體迅速發(fā)芽、生長、繁殖成大量菌體。其中的培養(yǎng)基組分應(yīng)是易于被菌體利用的碳源(如葡萄糖)和氮源(如玉米漿),及無機(jī)鹽(如磷酸鹽)等。作為發(fā)酵罐的種子應(yīng)生命力旺盛、染色深、菌絲粗壯,無雜菌及異常菌體。接種量一般在10%~20%。
下列是公司正在熱銷的相關(guān)產(chǎn)品:


白曲霉 2--6-苯基**氨酸;蘇氨酸蛋白激酶B-raf檢測試劑盒

黑曲霉 3,5-二甲基-4-氨基吡啶松弛素檢測試劑盒

紅靈芝 2-氨基-3-羥基吡松弛肽;松弛素檢測試劑盒

米曲霉 3-氨基-4-乙基吡唑草酸鹽酸性成纖維生長因子檢測試劑盒

干酪乳桿 4-基四氫吡喃酸性磷酸酶檢測試劑盒

屎腸球 鄰三氟甲氧苯髓過氧化物酶檢測試劑盒

大豆慢生根瘤 3--5-氯苯甲酸髓磷脂堿性蛋白檢測試劑盒

皮爾瑞俄類芽孢桿 3,5-二氧代環(huán)己烷羧酸髓樣分化蛋白-2檢測試劑盒

苜蓿中華根瘤 4,6-二氯-1H-吡唑并[3,4-D]嘧啶羧化不全骨鈣素檢測試劑盒

多殺性巴氏桿 4'--2',5'-二甲氧基-N-(3-羥基-2-萘甲?;?/span>)苯羧甲基賴氨酸檢測試劑盒

鐮刀 6-尿嘧啶胎盤生長因子檢測試劑盒

黃曲霉氟米龍?zhí)蔷厶菣z測試劑盒

*灰葡萄孢 4-氨基-3-硝基喹啉糖化白蛋白檢測試劑盒

漫游孢囊屬 4,5-二氟-2-甲氧基苯甲酸糖化蛋白檢測試劑盒

枯草芽孢桿 B (S)-羥基戊酸甲酯糖化血紅蛋白檢測試劑盒

釀酒酵母生長條件: 25-28℃,好氧

存儲(chǔ)條件: 液氮超低溫凍結(jié)法;真空冷凍干燥法

產(chǎn)品名:芽胞桿屬

拉丁文: Bacillussp.

分離基物: 曬鹽場土壤

提供形式: 凍干物

**等級(jí): 1

模式株: no

應(yīng)用領(lǐng)域: 厭氧發(fā)酵產(chǎn)乳酸。高鹽濃度條件下可對偶氮類染料進(jìn)行脫色。胞外聚合物的絮凝性能。

培養(yǎng)基: LB培養(yǎng)基:蛋白胨10.0g,酵母粉5.0g,NaCl10.0g,瓊脂15.0g,蒸餾水1.0L,pH7.0。

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