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技術(shù)文章

關(guān)于食品保質(zhì)期的新規(guī)定

　　

2000年2月
輕工業(yè)部對(duì)食品的保質(zhì)期重新作出規(guī)定，其具體期限如下：
一、奶粉：馬口鐵罐裝為12個(gè)月，玻璃瓶裝為9個(gè)月，500克塑料袋裝 為4個(gè)月。甜煉乳：馬口鐵罐裝為9個(gè)月，玻璃瓶裝為3個(gè)月。
二、麥乳精：鍍錫鐵罐裝為12個(gè)月，玻璃瓶裝為9個(gè)月，塑料袋裝為3個(gè)月。
三、糖果：**、第四季度生產(chǎn)的為3個(gè)月，**、第三季度生產(chǎn)的為2個(gè)月（梅雨季節(jié)生產(chǎn)的為1個(gè)月）。
四、魚類：禽類罐頭為24個(gè)月，水果蔬菜罐頭為15個(gè)月，易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個(gè)月。
五、果汁汽水、果味汽水、可樂汽水玻璃瓶裝為3個(gè)月，罐裝為6個(gè)月。
六、11-12度熟啤酒省優(yōu)以上為4個(gè)月，普通為2個(gè)月。14度啤酒為3個(gè)月，10.5度熟啤酒為50天，葡萄酒、果酒為6個(gè)月，汽酒為3個(gè)月，瓶裝黃酒暫定為3個(gè)月，露酒為6個(gè)月。
七、餅干：鍍錫鐵罐裝為3個(gè)月，塑料袋裝為2個(gè)月，散裝為1個(gè)月，塑料袋裝方便面為3個(gè)月，夾心巧克力為3個(gè)月，純巧克力為6個(gè)月。
八、油炸干果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝為12個(gè)月。
九、醬油和食醋為6個(gè)月。