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針式和面機(jī)特點(diǎn)及用途 針式和面機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、機(jī)體緊湊、操作方便、噪音小、價(jià)謙質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn)。并且配用單相電機(jī)作動(dòng)力，方便用戶使用。針式和面機(jī)適用于食堂、飲食店、小型食品廠和面粉加工廠和制作各種面絮面團(tuán)工作，也能作工業(yè)粉末類原料攪拌之用途。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：1、本系列和面機(jī)，均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，緊湊，操作方便，不需復(fù)雜的維修，使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。2、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，**符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)良的和面發(fā)布時(shí)間：2010-04-29 09:24 點(diǎn)擊次數(shù)：2094 次
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電子式粉質(zhì)儀在制粉中的應(yīng)用 國(guó)家糧食局科學(xué)研究院北京東方孚德技術(shù)發(fā)展中心摘要介紹國(guó)產(chǎn)電子式粉質(zhì)儀的性能特點(diǎn)和測(cè)量的準(zhǔn)確性、穩(wěn)定性。介紹粉質(zhì)儀在小麥原糧和產(chǎn)成品質(zhì)量控制、面粉加工工藝制訂等方面的應(yīng)用，供面粉廠應(yīng)用參考。關(guān)鍵詞電子式粉質(zhì)儀性能特點(diǎn)應(yīng)用0前言小麥粉加工中粉質(zhì)特性是很重要的指標(biāo)。粉質(zhì)儀是測(cè)試小麥（粉）流變學(xué)特性的專用儀器設(shè)備。在面粉加工行業(yè)主要應(yīng)用于小麥?zhǔn)召?gòu)、配麥、配粉等發(fā)布時(shí)間：2010-04-27 08:38 點(diǎn)擊次數(shù)：3855 次
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面團(tuán)拉伸儀用途與原理 ST150拉伸儀是一種測(cè)定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑（強(qiáng)筋劑）改良效果的可靠檢測(cè)儀器，它是通過(guò)檢測(cè)面團(tuán)的延伸阻力和延伸長(zhǎng)度，由計(jì)算機(jī)對(duì)所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并繪制延伸圖，計(jì)算出面團(tuán)延伸性、延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標(biāo)，從而評(píng)價(jià)面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進(jìn)效果。通過(guò)對(duì)不同醒面時(shí)間的延伸曲線的分析，可以指導(dǎo)面粉改良劑的合理添加量，并指導(dǎo)面包、饅頭等食品的生產(chǎn)，確定合適的醒面時(shí)間。拉伸儀對(duì)面團(tuán)延伸阻力發(fā)布時(shí)間：2010-04-24 10:23 點(diǎn)擊次數(shù)：1540 次
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針式和面機(jī)主要用途 針式和面機(jī)主要用途烘焙實(shí)驗(yàn)設(shè)備是小麥粉品質(zhì)檢測(cè)的專用儀器。用于實(shí)驗(yàn)室對(duì)小麥粉等樣品的烘焙品質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)評(píng)價(jià)。設(shè)備特點(diǎn)：采用數(shù)控系統(tǒng)控制醒發(fā)、烘焙的溫、濕度，控制精度高，一致性好，能夠準(zhǔn)確評(píng)價(jià)樣品的烘焙品質(zhì)。JHMZ-200針式和面機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：針式和面機(jī)適用于各種粉料攪拌、揉和，形成面團(tuán)。本機(jī)攪拌迅速、均勻，面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分。面團(tuán)表面光潔，手感柔和。設(shè)備各機(jī)構(gòu)定位準(zhǔn)確，工作可靠。面缽可上下移動(dòng)，方發(fā)布時(shí)間：2010-04-20 17:45 點(diǎn)擊次數(shù)：2027 次
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電子式粉質(zhì)儀用途及特點(diǎn) 用途：電子式粉質(zhì)儀是小麥粉品質(zhì)檢測(cè)的專用儀器。主要用于小麥的育種、經(jīng)營(yíng)收購(gòu)、儲(chǔ)存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過(guò)程中對(duì)小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)控制。產(chǎn)品特點(diǎn)：1）測(cè)試準(zhǔn)確、快捷：采用電子檢測(cè)技術(shù)，替代機(jī)械式測(cè)力系統(tǒng),測(cè)試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、快捷。2）可靠穩(wěn)定性強(qiáng)：測(cè)試結(jié)果具有很好的重復(fù)性和再現(xiàn)性。3）自動(dòng)化程度高:計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理，自動(dòng)評(píng)價(jià)結(jié)果，可根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)評(píng)價(jià)測(cè)試結(jié)果。主要技術(shù)參數(shù)：試驗(yàn)量：3發(fā)布時(shí)間：2010-04-19 14:07 點(diǎn)擊次數(shù)：1403 次
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電子式粉質(zhì)儀用途介紹 電子式粉質(zhì)儀該儀器主要用于測(cè)試小麥粉流變學(xué)特性，是檢測(cè)小麥?zhǔn)秤闷焚|(zhì)的重要儀器。該成果采用先進(jìn)的電子傳感技術(shù)替代傳統(tǒng)的機(jī)械式粉質(zhì)儀的測(cè)力系統(tǒng)，計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)代替機(jī)械圖形記錄系統(tǒng)，采用專用粉質(zhì)評(píng)價(jià)軟件代替人工評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)，在整機(jī)設(shè)計(jì)方面實(shí)現(xiàn)了重大技術(shù)突破，獲得了國(guó)家**。具有測(cè)試準(zhǔn)確、快捷;可靠性強(qiáng);自動(dòng)化程度高;靈活性強(qiáng);操作簡(jiǎn)便等特點(diǎn)。主要技術(shù)參數(shù)：試驗(yàn)量：300g、50g；測(cè)試范圍：0～10Nm發(fā)布時(shí)間：2010-04-15 09:55 點(diǎn)擊次數(shù)：2398 次
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針式和面機(jī) 產(chǎn)品特點(diǎn)：針式和面機(jī)適用于各種粉料攪拌、揉和，形成面團(tuán)。本機(jī)攪拌迅速、均勻，面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分。面團(tuán)表面光潔，手感柔和。針式和面機(jī)設(shè)備各機(jī)構(gòu)定位準(zhǔn)確，工作可靠。面缽可上下移動(dòng)，方便加入物料和取出面團(tuán)。針式和面機(jī)有**的記時(shí)、定時(shí)機(jī)構(gòu)可對(duì)和面時(shí)間進(jìn)行記錄和限定。針式和面機(jī)主要參數(shù)：和面量：100－200g攪拌頭：針形棒針轉(zhuǎn)速：104±5rpm功率：400W主要用途：烘焙實(shí)驗(yàn)設(shè)備是小麥粉品質(zhì)檢測(cè)的專發(fā)布時(shí)間：2010-04-10 17:29 點(diǎn)擊次數(shù)：1565 次