麥康凱瓊脂培養(yǎng)基 022140
產(chǎn)品簡介
麥康凱瓊脂培養(yǎng)基(MacConkey Agar) 供分離發(fā)酵乳糖的革蘭氏陰性腸道桿菌(GB/T4789.28-2003 中4.24和 GB/T4789.5-2003 )。
產(chǎn)品詳細信息
麥康凱瓊脂培養(yǎng)基
(MacConkey Agar)
用 途:
供分離發(fā)酵乳糖的革蘭氏陰性腸道桿菌(GB/T4789.28-2003 中4.24和 GB/T4789.5-2003 )。
原 理:
蛋白胨、胨提供碳氮源、維生素和生長因子;牛膽鹽和結(jié)晶紫可抑制革蘭氏陽性菌的生長;氯化鈉維持均衡的滲透壓;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;乳糖為可發(fā)酵的糖類;中性紅是pH指示劑,**發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸時菌落呈粉紅色并在菌落周圍出現(xiàn)膽鹽沉淀的渾濁圈。
配方(每升):
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胨
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20g
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牛膽鹽
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5g
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氯化鈉
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5g
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瓊脂
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15g
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乳糖
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10g
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結(jié)晶紫
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0.001g
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中性紅
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0.025g
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*終pH 7.2±0.2
使用方法:
1、 稱取本品55g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝三角瓶,121℃高壓**15min。
2、 待培養(yǎng)基冷至50—55℃傾注**平皿,待凝固后,備用。
3、 取待檢樣品劃線接種于麥康凱平板。
4、 將平板置培養(yǎng)箱于36±1℃培養(yǎng)18—24h。
5、 觀察結(jié)果。在做致瀉大腸埃希氏菌檢驗時,觀察結(jié)果不但要注意乳糖發(fā)酵的菌落,同時也要注意不發(fā)酵和遲發(fā)酵的菌落。
質(zhì)量控制:
下列菌株經(jīng)36±1℃培養(yǎng)18—24h,生長情況如下表:
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菌 名
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菌 號
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生長狀況
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菌落特征
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大腸埃希氏菌
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ATCC25922
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良好
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粉紅或紅,周圍有混濁膽鹽沉淀圈
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鼠傷寒沙門氏菌
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CMCC(B)50115
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良好
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無色半透明
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奇異變形桿菌
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CMCC(B)49005
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良好
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無色半透明
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金黃色葡萄球菌
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ATCC6538
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不生長或差
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——
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貯 存:貯存于避光、陰涼干燥處,用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。
規(guī) 格:250g
參考文獻:
1.GB/T4789.5-2003 中華人民共和國國家標準食品衛(wèi)生微生物檢驗志賀氏菌檢驗
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