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產(chǎn)品名稱：麥康凱瓊脂培養(yǎng)基
產(chǎn)品型號(hào)：022140
產(chǎn)品展商：環(huán)凱
產(chǎn)品文檔：無(wú)相關(guān)文檔

簡(jiǎn)單介紹

麥康凱瓊脂培養(yǎng)基(MacConkey Agar) 供分離發(fā)酵乳糖的革蘭氏陰性腸道桿菌(GB/T4789.28－2003 中4.24和 GB/T4789.5－2003 ）。

產(chǎn)品描述

麥康凱瓊脂培養(yǎng)基

(MacConkey Agar)

用途：

供分離發(fā)酵乳糖的革蘭氏陰性腸道桿菌(GB/T4789.28－2003 中4.24和 GB/T4789.5－2003 ）。

原理：

蛋白胨、胨提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；牛膽鹽和結(jié)晶紫可抑制革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；乳糖為可發(fā)酵的糖類；中性紅是pH指示劑，**發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸時(shí)菌落呈粉紅色并在菌落周圍出現(xiàn)膽鹽沉淀的渾濁圈。

配方（每升）：

胨	20g
牛膽鹽	5g
氯化鈉	5g
瓊脂	15g
乳糖	10g
結(jié)晶紫	0.001g
中性紅	0.025g

*終pH 7.2±0.2

使用方法：

1、稱取本品55g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓**15min。

2、待培養(yǎng)基冷至50—55℃傾注**平皿，待凝固后，備用。

3、取待檢樣品劃線接種于麥康凱平板。

4、將平板置培養(yǎng)箱于36±1℃培養(yǎng)18—24h。

5、觀察結(jié)果。在做致瀉大腸埃希氏菌檢驗(yàn)時(shí)，觀察結(jié)果不但要注意乳糖發(fā)酵的菌落，同時(shí)也要注意不發(fā)酵和遲發(fā)酵的菌落。

質(zhì)量控制：

下列菌株經(jīng)36±1℃培養(yǎng)18—24h，生長(zhǎng)情況如下表：

菌名	菌號(hào)	生長(zhǎng)狀況	菌落特征
大腸埃希氏菌	ATCC25922	良好	粉紅或紅，周圍有混濁膽鹽沉淀圈
鼠傷寒沙門氏菌	CMCC(B)50115	良好	無(wú)色半透明
奇異變形桿菌	CMCC(B)49005	良好	無(wú)色半透明
金黃色葡萄球菌	ATCC6538	不生長(zhǎng)或差	——

貯存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。

規(guī) 格：250g

參考文獻(xiàn)：

1.GB/T4789.5－2003 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn)

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麥康凱瓊脂培養(yǎng)基