5月7日晚,可口可樂官方微博就可樂余氯問題再發(fā)解釋聲明,稱余氯普遍存在于生活飲用水中,目前沒有任何科學(xué)證據(jù)表明余氯與飲料成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),科學(xué)檢測(cè)相關(guān)批次產(chǎn)品,也并未發(fā)現(xiàn)相關(guān)副產(chǎn)物。
聲明稱,“目前,沒有任何科學(xué)證據(jù)表明余氯與飲料成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),也沒有相關(guān)科學(xué)報(bào)道表明生活飲用水中的微量余氯會(huì)和其他食物成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。其實(shí),余氯普遍存在于生活飲用水中,含有微量余氯的生活飲用水被廣泛地使用在日常家居生活、餐飲業(yè)和食品工業(yè)中。簡(jiǎn)單地說,炒菜做飯時(shí)也大量使用生活飲用水。全球食品**和健康管理機(jī)構(gòu),包括世界衛(wèi)生組織、美國(guó)食品藥品管理局(FDA)、歐洲食品**局、加拿大衛(wèi)生部、澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局等權(quán)威食品**機(jī)構(gòu),均認(rèn)可飲用水中微量余氯是**的,并有益于保護(hù)消費(fèi)者健康?!?
聲明稱,可口可樂對(duì)相關(guān)批次的產(chǎn)品進(jìn)行了科學(xué)檢測(cè),并未發(fā)現(xiàn)相關(guān)副產(chǎn)物(總稱:鹵代烴,包括氯代烴)。聲明強(qiáng)調(diào),也歡迎任何機(jī)構(gòu)對(duì)此進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)??煽诳蓸啡蚪y(tǒng)一的質(zhì)量管理體系,都采用相同的品質(zhì)控制和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),并且要個(gè)遵循當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)法律和法規(guī)。