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進(jìn)入食品無菌車間操作要注意哪些事項?

       深圳市泰潔爾凈化科技有限公司是專業(yè)從事潔凈室系統(tǒng)工程總承建的高新技術(shù)企業(yè)。公司以承接生物制藥、無菌室、食品、化妝品、電子、實驗室等高新領(lǐng)域企業(yè)100--30萬級空氣凈化工程的設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、檢測等綜合性成套服務(wù).進(jìn)入食品無菌車間操作要注意哪些事項呢,泰潔爾小編為您一一解說:

      1、嚴(yán)格無菌操作,防止微生物污染;操作人員進(jìn)入無菌室應(yīng)先關(guān)掉紫外燈。

      2、工作人員進(jìn)入無菌室前,必須用肥皂或**液洗手**,然后在緩沖間更換專用工作服,鞋,帽子,口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭雙手),方可進(jìn)入無菌室進(jìn)行操作。

      3、食品無菌車間應(yīng)設(shè)有無菌操作間和緩沖間,無菌操作間潔凈度應(yīng)達(dá)到10000級,室內(nèi)溫度保持在20-24℃,濕度保持在45-60%。超凈臺潔凈度應(yīng)達(dá)到100級。
      4、無菌室應(yīng)保持清潔,嚴(yán)禁堆放雜物,以防污染。嚴(yán)防一切**器材和培養(yǎng)基污染,已污染者應(yīng)停止使用。

      5、無菌室使用前必須打開無菌室的紫外燈輻照**30分鐘以上,并且同時打開超凈臺進(jìn)行吹風(fēng)。操作完畢,應(yīng)及時清理無菌室,再用紫外燈輻照**20分鐘。

     6、需要帶入無菌室使用的儀器,器械,平皿等一切物品,均應(yīng)包扎嚴(yán)密,并應(yīng)經(jīng)過適宜的方法**。

     7、供試品在檢查前,應(yīng)保持外包裝完整,不得開啟,以防污染。檢查前,用70%的酒精棉球**外表面。
     8、凡帶有活菌的物品,必須經(jīng)**后,才能在水龍頭下沖洗,嚴(yán)禁污染下水道。
     9、無菌室應(yīng)定期用適宜的**液**清潔,以保證無菌室的潔凈度符合要求。