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安捷倫開發(fā)出適用于不同基質(zhì)的****定量檢測方法
2012年1月6日，北京——黃曲霉**為老百姓的飲食**帶來新的隱患，引起廣大消費者和國家質(zhì)檢部門的極大關(guān)注。基于安捷倫超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜平臺，安捷倫公司先后與合作伙伴共同開發(fā)了適用于不同基質(zhì)的****定量檢測方法，包括分散固定相提取結(jié)合安捷倫Infinity UHPLC-QQQ/MS的方法、**親和凈化結(jié)合Infinity UHPLC-QQQ/MS的方法，并創(chuàng)建了基于Infinity UHPLC-QTOF/MS篩查平臺的****質(zhì)量數(shù)和二級質(zhì)譜圖庫。
 
分散固定相提取結(jié)合Infinity UHPLC-QQQ/MS的方法可以有效地用于包括玉米粉、面粉、花生和核桃仁四種食品基質(zhì)中的黃曲霉**（G1、G2、B1和B2）的分析。該方法靈敏度高，定性檢出限低至0.15 ug/kg，定量檢出限低至0.5 ug/kg；線性范圍寬至三個數(shù)量級（0.1-100 ug/kg，R2>0.998）；回收率高，介于85-110% 之間。
 
**親和提取結(jié)合Infinity UHPLC-QQQ/MS 方法可以很好地用于中成藥和發(fā)酵酒等復雜基質(zhì)中****的分析。以啤酒、清酒和黃酒三類典型發(fā)酵酒為基質(zhì)所建立的三類****包括黃曲霉**（B1、B2、G1、G2）、赭曲霉**A（OTA）和玉米赤霉烯酮（ZEN）的檢測方法同樣具有高靈敏度，低檢出限、寬線性范圍以及合理回收率的特點，其定性檢出限介于0.003 ng/ml 至0.03 ng/ml，定量檢出限介于0.009至0.08 ng/ml，線性相關(guān)系數(shù)R2>0.998 （0.25-500 ng/mL），回收率介于80-120%之間。
 
基于超高效液相色譜與串聯(lián)四級桿飛行時間質(zhì)譜平臺，安捷倫已建立了較為完善的****準確質(zhì)量數(shù)據(jù)庫與二級質(zhì)譜圖庫，除了涵蓋目前國家標準規(guī)定的各種****，還包含了若干種新發(fā)現(xiàn)的具有生物活性的的****。上述所介紹的基于安捷倫液質(zhì)平臺開發(fā)的方法具有快速、高靈敏、高選擇性和高準確度的特點，同時具有較強的抗基質(zhì)干擾能力，有望擴展到其它復雜食品基質(zhì)中****的篩查與監(jiān)測。
 
三重串聯(lián)四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀用于食品中黃曲霉素B1, B2, G1 和G2的高靈敏度檢測，請點擊：http://www.chem.agilent.com/Library/applications/5990-6894CHCN.pdf

三重串聯(lián)四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀用于食品中黃曲霉素B1, B2, G1 和G2的高靈敏度檢測