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美國(guó)食用轉(zhuǎn)基因食品系謠言
美國(guó)食用轉(zhuǎn)基因食品系謠言？
近日起，原央視有名支持人崔永元飛赴美國(guó)開始調(diào)查轉(zhuǎn)基因之旅。崔永元在微博中記錄稱，他在當(dāng)?shù)匾娏耸畮讉€(gè)人，美國(guó)人華人都有。那些人對(duì)自己來美國(guó)調(diào)查轉(zhuǎn)基因一事很感興趣，希望給普及一下這方面的知識(shí)。崔永元認(rèn)為，如果他遇到的這些人能代表多數(shù)美國(guó)人，那么，國(guó)內(nèi)一些報(bào)道所稱美國(guó)人“放心地吃了十幾年轉(zhuǎn)基因食品”一說純屬謠言，因?yàn)樗麄冞B轉(zhuǎn)基因是什么都不清楚。
事實(shí)真的如此嗎？來自美國(guó)的*新消息，由美國(guó)馬薩諸塞州一家公司研發(fā)的基因改造鮭魚即將在未來數(shù)周內(nèi)，經(jīng)美國(guó)食品**管理局（FDA）核準(zhǔn)上市，成為市面上首見的轉(zhuǎn)基因肉類。
而根據(jù)新浪微博網(wǎng)友@美國(guó)人權(quán)大觀察9月12日的一條微博這樣表述：轉(zhuǎn)基因食品零售時(shí)是否要標(biāo)注一直是個(gè)爭(zhēng)論的話題，目前（美國(guó)）還沒有哪個(gè)州執(zhí)行這一要求。去年加州的標(biāo)注法案在利益集團(tuán)數(shù)千萬的攻勢(shì)下被否決?，F(xiàn)在華盛頓州也開始準(zhǔn)備投票了。66%的民眾表示支持這一法案。而這也是之所以很多美國(guó)民眾不知超市所售食品為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物，沒有標(biāo)示，自然不知。
另一資料則來自聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的食物平衡表的數(shù)據(jù)：美國(guó)這個(gè)世界上轉(zhuǎn)基因作物*大生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，86%的玉米、93%的大豆和95%以上的甜菜都是轉(zhuǎn)基因作物。其中，68%的玉米、72%的大豆、99%的甜菜都用于國(guó)內(nèi)自銷。大概來說，美國(guó)市場(chǎng)上七成加工食品都含有轉(zhuǎn)基因成分。
作為一名公眾人物，在不清楚美國(guó)相關(guān)法規(guī)的情況下，斷言又是否在造謠呢？
我國(guó)發(fā)放7種轉(zhuǎn)基因作物**證書
與美國(guó)自愿標(biāo)識(shí)、歐盟定量標(biāo)識(shí)相比，我國(guó)實(shí)施按目錄、定性、強(qiáng)制標(biāo)識(shí)制度。
“為滿足消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，我國(guó)實(shí)施與國(guó)外相比較為嚴(yán)格的按目錄、定性、強(qiáng)制標(biāo)識(shí)制度。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授黃昆侖介紹說，列入轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)目錄并在市場(chǎng)上銷售的5大類17種轉(zhuǎn)基因生物在我國(guó)都需要標(biāo)識(shí)，目前市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因食品如大豆油、油菜籽油及含有轉(zhuǎn)基因成分的調(diào)和油均已標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者只需在購(gòu)買時(shí)認(rèn)真查詢即可鑒別。
中國(guó)農(nóng)科院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉介紹說，截至目前，我國(guó)共批準(zhǔn)發(fā)放7種轉(zhuǎn)基因作物**證書，分別是耐儲(chǔ)存番茄、抗蟲棉花、改變花色矮牽牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、轉(zhuǎn)植酸酶玉米和抗蟲水稻。但實(shí)現(xiàn)大規(guī)模商業(yè)化生產(chǎn)的只有抗蟲棉和抗病毒木瓜，抗病辣椒和耐儲(chǔ)存番茄在生產(chǎn)上沒被消費(fèi)者接受，故未實(shí)現(xiàn)商業(yè)化種植，而抗蟲水稻和植酸酶玉米沒完成后續(xù)的品種審定，未進(jìn)行商業(yè)化種植。
此外，進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5種，其中轉(zhuǎn)基因大豆數(shù)量*多。2012年，我國(guó)進(jìn)口大豆數(shù)量達(dá)到5838萬噸，大多為轉(zhuǎn)基因大豆。這些大豆主要進(jìn)入榨油廠作為食用油的加工原料。
下一步農(nóng)業(yè)部將加大科普宣傳，為我國(guó)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用營(yíng)造良好輿論環(huán)境，并加快轉(zhuǎn)基因生物管理法規(guī)修訂。
黃昆侖教授表示，其負(fù)責(zé)的轉(zhuǎn)BT基因抗蟲大米的豬喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)已完成，結(jié)果顯示，轉(zhuǎn)BT基因抗蟲水稻與****大米對(duì)豬具有同樣的營(yíng)養(yǎng)和**性。而“實(shí)驗(yàn)用豬在90天喂養(yǎng)期間，無中毒或死亡現(xiàn)象，皮毛順滑，行動(dòng)靈活，飲食正常，生長(zhǎng)發(fā)育狀況良好。”
中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長(zhǎng)鄭鳳田認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是很誘人，但在目前還存在**不確定性的情況下，不應(yīng)冒然對(duì)13億人天天吃的口糧動(dòng)刀，應(yīng)該對(duì)大米、小麥口糧轉(zhuǎn)基因劃定紅線不能碰。
鄭鳳田認(rèn)為，不能把轉(zhuǎn)基因大米捆綁成所有的轉(zhuǎn)基因技術(shù)。未來國(guó)家應(yīng)該把轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究重點(diǎn)放在藥用、非食用、很少食用的生物品種上，更應(yīng)該對(duì)大米、小麥口糧轉(zhuǎn)基因劃定紅線不能碰，對(duì)部分研究者亂對(duì)口糧作物進(jìn)行商業(yè)化、亂推廣說不，否則會(huì)帶來太大的不確定性與恐慌。