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滅菌殺菌過程中Fh值的計算問題

滅菌殺菌過程中Fh值的計算問題

近去幾家藥廠去做驗證,有相當一部分客戶詢問Fh計算問題和合格標準,在QQ群里也經常有朋友會問到,那么Fh到底是怎么回事呢?

    先Fh值是評價干熱滅菌設備對**或者熱源殺滅效果的。

    公式FH = 10 (T- T0)/Z

  其中T0分為兩種可選擇,一種為170°C,一種為250°C

  Z值也有兩種選擇,一種為Z=20,一種為Z=54

以下是根據不同需要出現(xiàn)的排列組合

、滅菌 T0=170°C   Z=20

**、除熱源T0=170°C   Z=54

第三、除熱源T0=250°C   Z=54

對于種適用于干熱滅菌設備滅菌使用,對于**及第三種適用于干熱設備除熱源使用(包括干熱烤箱、隧道式烘箱)

合格標準:

對于只滅菌而言,Fh>60

對于除熱源根據中國藥典及GMP指南98版,熱源需相當于25030-45分鐘才能除去,因此Fh>30(指南),Fh>45(藥典),此時T0=250°C  Z=54

當然如果取T0=170°C Z=54,那么Fh>900或者Fh>1364

那么到底什么時候取什么值呢?

其實這幾個值都是有出處的,也就是說這幾個值都是正確的。

如果你不嫌麻煩,你可以算一下,比如以250度滅30分鐘為例,那么T0=250  Z=54時,Fh=30

                                                        同樣以250度滅30分鐘 T0= 170  Z=54 Fh=900

                                                        所以這兩個值是等價的

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