赤蘚紅快速檢測(cè)卡用于快速檢測(cè)食品中的赤蘚紅添加，整個(gè)檢測(cè)過程只需要15分鐘，靈敏度為1 ppm，適用于各類企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。赤蘚紅快速檢測(cè)卡和液相色譜檢測(cè)法對(duì)330份樣品包括97份陰性樣本和233份陽(yáng)性樣本進(jìn)行對(duì)比檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果表明本產(chǎn)品與液相色譜檢測(cè)法的結(jié)果符合率為97.3％
【樣品處理】
稱取0.5g待測(cè)樣品表皮或0.5 ml樣本液體于5ml刻度離心管中，再加入4.5ml純凈水，充分震蕩混勻3 min，待檢。
【使用步驟】
測(cè)試前先完整閱讀使用說明書，使用前將試劑板和待檢樣本溶液恢復(fù)至室溫（20℃~30℃）。s
1、從原包裝袋中取出試劑板，水平放置于觀察者正面，如上圖右側(cè)所示（打開后請(qǐng)立即使用）；
s2、用滴管吸取待檢樣品溶液，垂直滴加5滴（約150 μL）于檢測(cè)卡的加樣孔中，開始計(jì)時(shí)。
s3、結(jié)果應(yīng)在5---8分鐘讀取，其他時(shí)間判讀無效。
【結(jié)果判斷】
s1、陰性（－）：T線（檢測(cè)線，靠近加樣孔一端）顯色比C線深或一樣深，表明樣品中堿性橙濃度低于檢測(cè)限或無堿性橙殘留。
s2、陽(yáng)性（＋）：T線明顯比C線淺或T線無顯色，表明樣品中堿性橙濃度高于檢測(cè)限；
s3、無效：未出現(xiàn)C線，可能操作不當(dāng)或試劑板已失效。應(yīng)再次閱讀說明書，并用新的試劑板重新測(cè)試。
【精確度】
深圳后王赤蘚紅快速檢測(cè)卡和液相色譜檢測(cè)法對(duì)330份樣品包括97份陰性樣本和233份陽(yáng)性樣本進(jìn)行對(duì)比檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果表明本產(chǎn)品與液相色譜檢測(cè)法的結(jié)果符合率為97.3％。
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