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技術(shù)文章

HACCP的興起的主要原因--ATP熒光檢測儀技術(shù)文章
                                       HACCP的興起的主要原因--ATP熒光檢測儀技術(shù)文章
傳統(tǒng)質(zhì)量控制方法的不足
檢驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)食品的缺陷，并不能完全正確說明食品的質(zhì)量，其準(zhǔn)確度較低。為了確認(rèn)食品**性而采取檢驗(yàn)措施消耗了大量的檢驗(yàn)成本；

傳統(tǒng)的檢驗(yàn)方法是事后解決型；
對生產(chǎn)出的食品采取抽樣檢驗(yàn)來反映食品質(zhì)量是不**的，事實(shí)上，食品質(zhì)量的缺陷已經(jīng)形成了。
 
消費(fèi)者對食品質(zhì)量和衛(wèi)生的關(guān)注。
社會的進(jìn)步，工業(yè)的發(fā)展，新工藝的采用，給食品帶來了許多不**的因素，為了保護(hù)自身的健康，消費(fèi)者提出了更為嚴(yán)格的要求。