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芽孢總數(shù)的檢驗(yàn)方法-ATP熒光檢測(cè)儀技術(shù)文章
芽孢總數(shù)的檢驗(yàn)方法-ATP熒光檢測(cè)儀技術(shù)文章
1.儀器和試劑
除**總數(shù)測(cè)定所需的儀器和試劑外還有:
(1) 白瓷缸(用于煮開水)
(2) 溫度計(jì):1-100℃
(3) 錳鹽瓊脂:根據(jù)培養(yǎng)基的說明配制,分裝,高壓**后備用。
2.方法
2.1用10ml**吸管吸取5ml奶樣加入**試管中。
2.2在另一支試管中加入與奶樣等量的水。
2.3在裝水的試管中插一根溫度計(jì)。
2.4將裝有奶樣和水的試管同時(shí)放入熱水中(在電爐上用白瓷缸把水煮至有小氣泡時(shí))。
2.5直至“裝水試管”的溫度達(dá)到80℃,計(jì)時(shí)10分鐘。
2.6 10分鐘后,取出試管,用冷水沖,使含奶樣的試管冷卻。
2.7用1ml**吸管分別吸1ml冷卻后的奶樣于兩個(gè)**平皿中。
2.8及時(shí)將涼至46℃的錳鹽瓊脂注入平皿約15ml,并轉(zhuǎn)動(dòng)平皿使之混勻;同時(shí)將錳鹽瓊脂注入加有1ml**生理鹽水的平皿內(nèi)做空白對(duì)照。
2.9待錳鹽瓊脂凝固后,翻轉(zhuǎn)平板。置于36±1℃的培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)48±2h,取出計(jì)數(shù)。
3.計(jì)數(shù):同菌落總數(shù)測(cè)定的計(jì)數(shù)方法
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