通過數(shù)顯儀表（溫控表）與溫感器的連接來控制溫度，采用熱風(fēng)循環(huán)送風(fēng)方式，熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)分為水平式和垂直式。
均經(jīng)計算，風(fēng)源是由送風(fēng)馬達(dá)運轉(zhuǎn)帶動風(fēng)輪經(jīng)由電熱器，將熱風(fēng)送至風(fēng)道后進(jìn)入烘箱工作室，且將使用后的空氣吸入風(fēng)道成為風(fēng)源再度循環(huán)加熱運用，如
此可有效提高溫度均勻性。如箱門使用中被開關(guān)，可借此送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復(fù)操作狀態(tài)溫度值。
功能齊全的工業(yè)烤箱電路控制部分還采用了熱過載保護(hù)、相序保護(hù)、超溫報警、工作計時、自動停機(jī)等功能。