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風(fēng)淋室廣泛被食品生產(chǎn)車間應(yīng)用
風(fēng)淋室廣泛被食品生產(chǎn)車間應(yīng)用:   
     人們對飲食的越關(guān)注，就越加重視普通食品質(zhì)量。為了使食品生產(chǎn)全過程不受微生物污染，要對原料、水、設(shè)備等進(jìn)行處理，生產(chǎn)車間的環(huán)境是否潔凈也是重要的一個條件。食品精細(xì)加工行業(yè)對空氣潔凈等級非常高，除了臭氧發(fā)生器**設(shè)備外，辦理認(rèn)證還需要風(fēng)淋室等凈化設(shè)備。由于食品精細(xì)加工的生產(chǎn)的環(huán)境相對潮濕，所以需要不銹鋼風(fēng)淋室，防止生銹。
    風(fēng)淋室是操作人員進(jìn)入潔凈室時使人身凈化裝置。它利用高速潔凈氣流吹淋除掉進(jìn)入室內(nèi)人員身上的污物。其噴嘴可調(diào)節(jié)，以便有效除去人身上的灰塵，并阻止外界污染進(jìn)入潔凈區(qū)域。它也可應(yīng)用于大件貨物的吹淋。風(fēng)淋室是潔凈廚房和裝配式潔凈室的潔凈設(shè)備，用于吹除進(jìn)入凈化廠房的人體和攜帶物品表面的塵埃,同時風(fēng)淋室又起到氣閘緩沖的作用，防止未經(jīng)凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域，是進(jìn)行人體凈化和阻止外空氣污染潔凈區(qū)的有效設(shè)備。
    在現(xiàn)代食品等生產(chǎn)工藝流程中。對于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求比較高，由于食制品的生產(chǎn)環(huán)境非常潮濕，因此必須選擇相應(yīng)的**菌劑，殺滅環(huán)境內(nèi)空氣中和附著在人體，設(shè)備、容器、建筑物上的**。除了臭氧發(fā)生器消除設(shè)備外，辦理QS認(rèn)證還需要風(fēng)淋室等凈化設(shè)備。目前很多食品加工廠已經(jīng)裝有潔凈室。

    在潔凈室內(nèi)生產(chǎn)的食品，由于其具有較高的潔凈度可以保證食品不被**附著，但不能消除食品原來帶來的**，因此還需要加熱、噴藥、照射等方式**。

       很多食品潔凈室主要用于**后的冷卻、切斷(片)、包裝等工序。

       在《飲料企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》(GB12695-2003)中要求灌裝區(qū)局部100級(5級)，潔凈區(qū)為10000級(7級)，準(zhǔn)潔凈區(qū)為100000級(8級)。

資料來源于:廣州爍盛凈化科技有限公司 http://www.gzssjh.com