4月末,天氣剛有些熱。中國茶市已經(jīng)沒有了一個月前的熱鬧——春茶的采收基本告一段落。
半個月前,由國際NGO綠色和平有關茶葉農(nóng)藥殘留的報告而引發(fā)的熱烈討論似乎對茶葉市場的交易沒有影響。4月28日,衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合召開媒體通氣會,針對綠 色和平報告中茶葉農(nóng)藥殘留的問題做出了解釋。在綠色和平4月11日、4月23日發(fā)布的兩份報告中稱,10家知名企業(yè)的茶葉產(chǎn)品中,檢測出農(nóng)業(yè)部明令禁止使用的農(nóng)藥。
春茶的情況好一些。“我每年只采春茶,春茶幾乎沒有農(nóng)藥。”嵊州市仙巖鎮(zhèn)的一位茶農(nóng)告訴記者,春茶采摘結(jié)束后,她就會將茶樹修剪掉,等來年清明前再采收。“中間會在5、7、10月噴三次農(nóng)藥,保證茶樹不會因為蟲害死掉,到采春茶的時候這些藥肯定都沒了。”
并非所有茶農(nóng)都會按照這樣的方式種茶。“隔壁村子會采夏秋茶,從5月份開始就要噴農(nóng)藥了,一個星期到半個月一次。”這位茶農(nóng)說,“要是采夏秋茶,每畝地收入大概增加一倍”。
“由于夏秋季氣溫升高,病蟲害發(fā)生幾率提高,使用農(nóng)藥防治是在所難免的。”農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心常務副主任劉新說,“關鍵是要做好農(nóng)藥的管控。”
茶農(nóng)告訴記者,如果要采夏秋茶,發(fā)現(xiàn)有蟲子時才會噴藥。“嫩芽發(fā)出來要一個月,如果中間生了蟲子,還是要噴藥,但只要嫩芽發(fā)出來,不管到?jīng)]到隔離期,還是有人會去采。”
“很多茶農(nóng)自己是不喝夏秋茶的,”他說,“春茶肯定沒有農(nóng)藥,夏秋茶就不好說了。” 慎喝夏秋茶。