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無菌均質(zhì)器簡介及應(yīng)用領(lǐng)域
無菌均質(zhì)器簡介及應(yīng)用領(lǐng)域
無菌均質(zhì)器采用大屏幕液晶顯示,無菌一次性濾袋,保證衛(wèi)生和**,樣品與均質(zhì)儀無接觸,如無樣品泄露則不需進(jìn)行系統(tǒng)清洗,均質(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需要**處理,不需洗刷器皿,無菌一次性濾袋,保證衛(wèi)生和**,在窗口的設(shè)置上采用玻璃透明窗口采用這種窗口易于實驗過程的觀察,無菌均質(zhì)器在均質(zhì)過程中,解脂酶活化,脂肪球表面積增加,會加快脂肪的解脂酸敗,均質(zhì)對蛋白質(zhì)的影響表現(xiàn)在使酪蛋白膠粒變小,乳漿中一些蛋白質(zhì)移到脂肪球上,補充增大了脂肪球表面積。由于均質(zhì)前預(yù)熱、高壓等原因,使一些蛋白質(zhì)變性,會降低蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性。均質(zhì)處理乳,凝乳酶作用形成凝乳質(zhì)地較軟,保水能力較大,脂肪球和酶蛋白膠粒變小,表面積增大,有利于消化酶作用。消化率、吸收率、蛋白質(zhì)利用率都會增加。
無菌均質(zhì)器廣泛用于動物組織、化妝品的均質(zhì)處理,特別適合于微生物檢測樣本的制備,樣品無污染、無損傷、不升溫、不需要**處理,不需洗刷器皿的特點。無菌均質(zhì)器的*大特點是非常適合腫瘤組織,既可得到大量的單細(xì)胞,又可對組織細(xì)胞實現(xiàn)柔軟的破碎。
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