通過(guò)粘度儀，幫助你**了解淀粉樣品或含淀粉產(chǎn)品的流變學(xué)特性。 “分析粘度曲線可得到下列參數(shù)： *開始糊化溫度 **高粘度 **高糊化溫度 **低粘度 **終(冷糊)粘度 可靠地反映了產(chǎn)品的增稠能力、凝膠化程度、高溫或低溫時(shí)的粘度、穩(wěn)定性等。”