我國(guó)羽絨羽毛現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)中羽毛絨種類鑒定方法研究

Research on Determination Methods of Feather and Down Specie in Current China Feather and Down Standards

文/朱峰 翁春艷 涂貌貞 董海燕

摘要：通過(guò)對(duì)GB/T 10288—2003《羽絨羽毛檢驗(yàn)方法》和FZ/T 80001—2002《水洗羽毛羽絨試驗(yàn)方法》中羽毛絨種類鑒定方法的比較，找出了相互之間的共同點(diǎn)和差異，分析了其存在的問(wèn)題，提出了提高鵝、鴨毛絨鑒定準(zhǔn)確性和客觀性的建議。

關(guān)鍵詞：GB/T 10288—2003；FZ/T 80001—2002；羽毛絨；種類鑒定

Abstract: Determination methods of feather and down in GB/T 10288—2003 and FZ/T 80001—2002 were compared. The similarities and differences between them were identified. The problems of current determination of feather and down were analyzed. At last, several suggestions on how to improve the accuracy and objectivity of determination of feather and down specie were proposed.

Key words: GB/T 10288-2003; FZ/T 80001-2002; Feather and down; Determination of Species

1 前言

我國(guó)是羽毛絨資源極其豐富的國(guó)家，是世界上*大的羽絨及制品的生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，也是*大的消費(fèi)國(guó)，羽毛的出口貿(mào)易至今已有100多年的歷史。出口貿(mào)易額占據(jù)了世界羽絨市場(chǎng)70%以上^[1]。憑借羽絨資源和勞動(dòng)力資源的優(yōu)勢(shì)，我國(guó)羽絨行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)中具有舉足輕重的地位。

目前，市場(chǎng)上羽絨產(chǎn)品繁多，質(zhì)量也參差不齊，但種類主要是鵝絨、鴨絨兩大類。鵝絨和鴨絨，鵝毛和鴨毛、雞毛等在外觀上并無(wú)明顯的區(qū)別，然而，在作為羽毛絨填充物的保暖性能方面卻有著明顯的差異，相同含量的鵝絨的保暖效果要優(yōu)于鴨絨，市場(chǎng)上的價(jià)格也較高^[2]。而許多不法商販為了牟取暴利，常在鵝毛絨中摻入鴨毛絨或陸禽毛加以銷售，給消費(fèi)者造成了損失。因此，鴨、鵝毛絨的鑒別成為羽毛絨檢測(cè)中重要的一項(xiàng)。為保證羽毛絨及其制品的質(zhì)量，我國(guó)有關(guān)部門制定了一系列相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，為鵝、鴨毛絨的種類鑒定提供了依據(jù)。在日常檢驗(yàn)中，一方面，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)基本上都是一些文字上定性的說(shuō)明，檢驗(yàn)人員難以準(zhǔn)確掌握；另一方面鴨、鵝毛絨以各種形式存在，羽毛分為正常羽毛和損傷羽毛，羽絨主要指絨子和絨絲，絨子又分為朵絨、未成熟絨、類似絨和損傷絨，微觀顯微結(jié)構(gòu)存在交叉、雷同現(xiàn)象，給檢驗(yàn)造成困難，如GB/T 17685—2003《羽絨羽毛》在其“附錄A（規(guī)范性附錄）類似絨樣照”中對(duì)四種類似絨作絨子處理。為了促使相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步完善，筆者通過(guò)對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)羽毛絨種類鑒定方法的實(shí)踐和比較，在這里提出本人的看法，供各位同仁共同思考。

2 我國(guó)相關(guān)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)中鵝、鴨毛絨種類鑒定方法比較

我國(guó)羽絨羽毛現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)主要分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 17685—2003，適用于未水洗羽絨羽毛、水洗羽絨羽毛的生產(chǎn)加工、貿(mào)易，其試驗(yàn)方法按照GB/T 10288—2003《羽絨羽毛檢驗(yàn)方法》規(guī)定執(zhí)行；行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為FZ/T 81002—2002《水洗羽毛羽絨》，適用于以鴨、鵝羽為原料的水洗羽毛羽絨，其試驗(yàn)方法按照FZ/T 80001—2002《水洗羽毛羽絨試驗(yàn)方法》規(guī)定執(zhí)行。

目前，羽絨服檢驗(yàn)依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 14272—2002《羽絨服裝》，該標(biāo)準(zhǔn)填充物檢驗(yàn)引用標(biāo)準(zhǔn)是FZ/T 81002—2002《水洗羽毛羽絨》，是目前國(guó)內(nèi)*常用的羽絨羽毛及其制品的檢驗(yàn)方法，主要用于內(nèi)銷的羽絨羽毛的檢驗(yàn)和測(cè)定。而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 17685—2003以及GB/T 10288—2003則力求在內(nèi)容上與國(guó)際接軌，鵝、鴨毛絨種類鑒定方法等基本采用了國(guó)際羽絨羽毛局（International Down and Feather Bureau，簡(jiǎn)稱IDFB）規(guī)定的檢驗(yàn)方法^]或與歐洲方法接近。

GB/T 10288—2003和FZ/T 80001—2002各自對(duì)羽毛絨種類鑒定方法進(jìn)行了規(guī)定。

GB/T 10288—2003采用投影儀或顯微鏡作為觀察工具，逐一介紹了鴨毛（絨）、鵝毛（絨）、雞毛、鴿子毛以及無(wú)法區(qū)分毛（絨）的觀察鑒定方法（詳見(jiàn)表1），觀察特征主要為菱節(jié)分布狀態(tài)、菱節(jié)大小和形狀以及菱節(jié)間距等方面。

表1 GB/T 10288—2003羽毛絨種類鑒定方法

注1：雞毛顯微特征描述中為小結(jié)節(jié)或膨脹突起；

注2：“-”表示該標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有對(duì)此項(xiàng)進(jìn)行描述。

FZ/T 80001—2002以規(guī)范性附錄的形式先從整體上描述了羽毛絨的構(gòu)成，即：鵝、鴨毛絨在顯微鏡放大40倍的情況下，其羽枝、羽絲和絨絲會(huì)呈現(xiàn)出一幅巨大的樹枝畫面，該“樹”以羽枝、羽絲和絨絲為“樹干”，羽小枝和絨小枝為“樹枝”。在羽小枝（“雞”稱毛絲枝）和絨小枝上分布著大小的丫形和三角形的贅合物，丫形的稱作隆節(jié)，三角形的稱為菱節(jié)，兩節(jié)之間的距離稱為節(jié)距。FZ/T 80001-2002對(duì)鵝、鴨毛絨的特征纖維結(jié)構(gòu)輔以圖示的同時(shí)，用文字進(jìn)行了較為詳細(xì)的描述：并非所有的羽小枝或絨小枝上都生有菱節(jié)，一般羽小枝不存在菱節(jié)，只有絨小枝和部分羽小枝才分布著菱節(jié)。有菱節(jié)的絨小枝往往生長(zhǎng)在絨絲的末端部分，絨絲梢端的絨小枝往往不生有菱節(jié)。放大后的絨子形似毛型絨，梢端無(wú)莖而較零亂，絨核呈樹根狀。帶菱節(jié)的絨絲往往生長(zhǎng)在絨根下半部，也就是說(shuō)，菱節(jié)生長(zhǎng)在絨核周圍絨絲的絨小枝上。在顯微鏡放大100倍的情況下，絨小枝的梢端部分顯示出有隆節(jié)存在，其形狀成丫形，小于菱節(jié)。鵝、鴨絨的菱節(jié)形狀、大小及分布狀況的差別見(jiàn)表2。

表2 FZ/T 80001—2002羽絨纖維結(jié)構(gòu)的區(qū)別

通過(guò)對(duì)比可以發(fā)現(xiàn)，GB/T 10288—2003和FZ/T 80001—2002在羽毛絨種類鑒定上既存在共同點(diǎn)也存在差異。共同點(diǎn)在于：（1）從鑒定方式來(lái)說(shuō)，GB/T 10288—2003和FZ/T 80001—2002都是通過(guò)顯微鏡或投影儀用肉眼感官觀察樣品的顯微結(jié)構(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)鑒定；（2）從鑒定依據(jù)來(lái)說(shuō)，GB/T 10288—2003和FZ/T 80001—2002都給出了相應(yīng)文字描述外觀特性以及圖示作為判據(jù)。不同點(diǎn)在于：GB/T 10288—2003接軌IDFB“官方分析方法”，給出了鴨毛（絨）、鵝毛（絨）、雞毛、鴿子毛以及無(wú)法區(qū)分毛（絨）等五大類毛絨的觀察鑒定方法，但定性特征文字描述和圖示過(guò)于簡(jiǎn)單；FZ/T 80001—2002只給出了鴨毛（絨）、鵝毛（絨）的特征描述，但定性特征文字描述和圖示相對(duì)國(guó)標(biāo)來(lái)說(shuō)信息量更大。

3 我國(guó)現(xiàn)行羽毛絨種類鑒定標(biāo)準(zhǔn)存在的問(wèn)題及建議

我國(guó)現(xiàn)行的羽毛絨種類的鑒定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)甚至國(guó)際上通行的鑒定標(biāo)準(zhǔn)基本上都是一些文字上定性的說(shuō)明，缺乏統(tǒng)一的定量的判別數(shù)據(jù)。對(duì)羽毛絨種類進(jìn)行鑒定檢驗(yàn)時(shí)，測(cè)試人員一般通過(guò)感官分析來(lái)識(shí)別其屬性，而感官檢驗(yàn)的依據(jù)就是上述標(biāo)準(zhǔn)中的文字定義和圖示，這就存在以下幾方面的問(wèn)題：

一是GB/T 10288—2003和FZ/T 80001—2002示意圖和文字描述簡(jiǎn)單，而且缺乏相關(guān)樣照和實(shí)物標(biāo)樣的參照，給實(shí)際檢驗(yàn)帶來(lái)困難。

二是由于文字描述外觀特性有一定的局限性，檢驗(yàn)人員難以準(zhǔn)確掌握，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一，可能造成同一樣品得到不同的檢測(cè)結(jié)果。

三是這種人工肉眼鑒定對(duì)鑒定檢驗(yàn)人員要求很高。檢驗(yàn)人員需要大量的訓(xùn)練和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，必須對(duì)水禽毛中鵝絨、鴨絨，陸禽毛中的雞毛、鴿子毛等的形態(tài)特征有一個(gè)充分的了解，只有在這個(gè)基礎(chǔ)上才能進(jìn)行檢測(cè)。而且由于檢測(cè)過(guò)程中存在諸多的人為因素，檢測(cè)結(jié)果常受檢驗(yàn)人員的情緒因素、操作技術(shù)、專業(yè)知識(shí)水平的影響而產(chǎn)生波動(dòng)。如果長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行人工鑒定，會(huì)引起視覺(jué)疲勞，更容易出現(xiàn)檢測(cè)錯(cuò)誤。

為提高在我國(guó)羽絨羽毛現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)中羽毛絨鑒定的準(zhǔn)確性和客觀性，筆者有以下建議：

（1）統(tǒng)一、完善相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。由于標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)的用途不一樣而由不同部門起草發(fā)布實(shí)施，建議國(guó)家在制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)充分注意這些標(biāo)準(zhǔn)在試驗(yàn)方法等方面的統(tǒng)一，更好地指導(dǎo)生產(chǎn)。GB/T 10288—2003和FZ/T 80001—2002在鵝、鴨毛絨種類鑒定上需要優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)：GB/T 10288—2003應(yīng)在現(xiàn)有文字定性描述的基礎(chǔ)上增加更多的定性特征和圖示；FZ/T 80001—2002應(yīng)致力于接軌國(guó)際，將現(xiàn)有的種類鑒定特征擴(kuò)展，將可能影響產(chǎn)品品質(zhì)的非鵝、鴨毛絨的鑒定特征進(jìn)行描述。

（2）研制相關(guān)《樣照》，與現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)相配套，以實(shí)物對(duì)照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)中各定義文字，使抽象的文字說(shuō)明輔以實(shí)物標(biāo)樣，直觀感強(qiáng)，便于識(shí)別和統(tǒng)一目光，可供商檢、外貿(mào)和各羽毛加工廠專業(yè)技術(shù)人員使用。

（3）提供量化判據(jù)，消除現(xiàn)行感官檢驗(yàn)帶來(lái)的檢驗(yàn)結(jié)果的不確定性。

（4）開發(fā)、推廣新鑒定方法。在傳統(tǒng)文字表述、樣照及目光比對(duì)的基礎(chǔ)上，建立基于統(tǒng)一的定量數(shù)據(jù)的鑒定方法，甚至再進(jìn)一步，**開發(fā)出高效上等的羽毛絨種類檢測(cè)的自動(dòng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)方法，服務(wù)于我國(guó)羽毛羽絨產(chǎn)業(yè)發(fā)展和貿(mào)易。

（作者單位：國(guó)家紡織服裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（福建））

參考文獻(xiàn)：

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