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關于奶粉充氮包裝后對于殘氧量的要求標準
充氮包裝主要是解決保質期的問題,關于奶粉充氮包裝后對于殘氧量的要求標準很多人卻說不上來,眾所周知氮氣是一種惰性氣體,我們做的營養(yǎng)配方奶粉各種營養(yǎng)素是非常全的,其中有一些容易氧化變質的成份,比如脂肪,維生素維C等,所以我們在包裝的時候,先把里面的空氣抽完再充氮氣,這樣在整個保質期過程中氮氣對營養(yǎng)素包括脂肪起到非常穩(wěn)定的保護作用。雖然說我們的保質期很長,但是如果沒有這個保護的話各種成份可能就不新鮮。關于奶粉充氮包裝后對于殘氧量的標準要求,很多人都在討論不知道國家有沒有相應的標準,目前,國內奶粉廠很多,有些企業(yè)要求在2%,一些設備廠家他們的設備可以達到1.5%有的可以達到0.2%-0.6%。這些標準都是根據什么制定出來的?究竟殘氧量控制在多少(*高量)就可以保證奶粉的保質期?這些問題一直都困擾著許多人.
另外關于鐵聽罐裝奶粉內的負壓問題同樣影響著氣罐內殘氧的檢測,負壓又有何行業(yè)標準呢?有一些企業(yè)罐裝奶粉的負壓為-10毫bar,有的為-20毫Bar,也有的為-30毫Bar,在負壓下的殘氧檢測也是一大問題,因為普通的殘氧儀抽不動,或測試結果不準確,袋裝奶粉的殘氧檢測就不會遇到這種問題,用普通的頂空分析儀就可以進行,但是對于罐裝奶粉,因為普遍存在負壓,這就使得目前市場是很難找到產品去測量,對于罐裝奶粉,又有哪款儀器適合測試殘氧含量呢?
以上的問題,您將在英國Systech希仕代儀器的網站上找到答案,作為全球微量氧和微量水檢測領域的技術***,Systech希仕代儀器的殘氧儀同時也可以解決罐裝負壓下奶粉殘氧的測試。
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www.systechillinois.cn希仕代儀器中國
Tel:,65539651
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