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發(fā)酵罐發(fā)展歷程
    發(fā)酵罐 的發(fā)展是隨著發(fā)酵產(chǎn)業(yè)及發(fā)酵工程的發(fā)展而發(fā)展起來(lái)的，*古老的發(fā)酵罐可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代的釀酒。古人用陶罐釀酒。陶罐即是古老的厭氧發(fā)酵罐。 若從發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷史出發(fā)，發(fā)酵罐的發(fā)展歷史可劃分為四個(gè)階段： 
    **階段： 從 1900 年以前為**階段，此時(shí)由于產(chǎn)業(yè)僅是酒類及醋。所以大多是厭氧發(fā)酵罐。 
    **階段 從 1900 年到 1940 年是**階段。此階段中，酵母，甘油，檸檬酸，乳酸等產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)，就有了好氧發(fā)酵罐。 
    第三階段 從 1940 年到 1970 年為第三階段。隨著***工業(yè)的發(fā)展，發(fā)酵罐有著飛速的發(fā)展。此時(shí)發(fā)酵罐的放大，以及發(fā)酵罐的研制成為主要一環(huán)。發(fā)酵罐的生產(chǎn)有專業(yè)公司進(jìn)行系列化生產(chǎn)。其容積范圍分成三檔。實(shí)驗(yàn)室規(guī)模為 1L 至 50L 。中試工廠規(guī)模為 50L － 5000L 。生產(chǎn)規(guī)模為 5000L 以上。其中 1L 至 10L 罐大多采用玻璃罐結(jié)構(gòu)。多臺(tái)一起放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上運(yùn)轉(zhuǎn)，可以較快地獲得一組可靠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，以供 發(fā)酵罐 的放大。 
    第四階段：從 1970 年至現(xiàn)在 二十世紀(jì)七十年代， DNA 重組工藝的成功標(biāo)志著現(xiàn)代生物工藝的誕生。發(fā)酵罐的發(fā)展也到了一個(gè)新的時(shí)代。從九十年代開(kāi)始，動(dòng)物細(xì)胞罐的開(kāi)發(fā)，更使發(fā)酵罐的生產(chǎn)多樣化，發(fā)酵罐的控制工藝也更加**如在線氣體分析儀和在線自動(dòng)取樣分析裝置等。使發(fā)酵罐更加**。 我國(guó)在發(fā)酵罐發(fā)展方面走過(guò)了曲折的路程，但目前的發(fā)展極為迅速。正在迎頭趕上世界先進(jìn)水平。 
    從 二十一 世紀(jì)開(kāi)始，發(fā)酵罐生產(chǎn)發(fā)展到了新的階段，出現(xiàn)了多家生產(chǎn)系列發(fā)酵罐的廠商。隨著控制工藝和制造工藝的發(fā)展，國(guó)內(nèi)系列發(fā)酵罐的產(chǎn)業(yè)質(zhì)量不斷提高。而且價(jià)格低廉，且維修方便。所以具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。 

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