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技術文章

**水分測定儀在煙葉收購、調(diào)撥環(huán)節(jié)的應用
煙葉收購、調(diào)撥環(huán)節(jié)的保管與水分控制管理
        **部門作為煙葉收購的惟一單位，要充分考慮煙農(nóng)、當?shù)卣睦?。在一些地區(qū)，部分煙農(nóng)種植煙葉的收入占其年總收入的大部分，鄉(xiāng)鎮(zhèn)煙葉稅源又占當?shù)刎斦杖氲?0%～30%，在煙葉收購過程中，受當?shù)卣深A的事情時有發(fā)生，導致收購人員無法正常收購。有個別收購人員對煙葉的商品質量意識較差、責任心不強，把水分明顯超標的煙葉也收購入庫，從而影響了煙葉的質量和當?shù)責熑~的聲譽。

在煙葉收購問題上，一要做到規(guī)范收購，要避開當?shù)卣母深A，堅持按國家規(guī)定的標準收購，水分嚴格控制在16%～18%之間，對水分超標、發(fā)霉、褪色、變質的煙葉做到堅決不收購。二是對收購的煙葉應及時打包，做到當日收購、當日打包(打包時不宜打得過緊、以兌現(xiàn)煙葉壓油)、隔日調(diào)撥，防止受潮。對個別不能及時打包的，煙葉堆放應整齊有序，葉尖向里、葉柄向外堆放好，陰雨天氣收購的煙葉邊收購、邊打包，或邊收購邊蓋好遮蓋物(麻片或塑料薄膜)。對沒有打包的煙葉，到晚上無論是什么天氣，都應蓋上一層麻片，并用麻片把窗子封嚴。三是堆放煙葉的場地一定要離墻30厘米，并將煙葉放上貨架。煙葉倉庫里如沒有貨架，一定要在地面鋪上質量較好的油氈。四是在調(diào)撥運輸過程中，車輛應蓋好油布，注意防潮、防曬等。

對復烤加工環(huán)節(jié)的管理
現(xiàn)在，國家局要求國內(nèi)大部分煙廠調(diào)撥的煙葉轉向打葉復烤。根據(jù)多年來的掛桿復烤情況看，復烤加工環(huán)節(jié)也存在著不少影響煙葉質量的問題。由于基層調(diào)撥的煙葉水分含量不一，導致復烤煙葉水分不能達到要求；煙包堆包過高、壓得時間過長，以及在復烤掛桿時有的煙葉把頭大小不一、掛桿密度過大，對壓得過緊的煙葉又沒有抖開把掛桿復烤，這樣煙葉存放時間一長就造成很多煙葉壓油、褪色、霉爛嚴重，給國家造成很大的經(jīng)濟損失。所以，今后在掛桿復烤過程中，一是要對煙葉壓得過緊的要進行抖把掛桿復烤，水分較大的掛稀一些；二是在復烤過程中，可以把水分過大的煙葉挑選出來進行單獨掛桿，并在掛桿時適當?shù)胤畔⌒?，并適當延長復烤時間；三是復烤后的煙葉，晾煙時間要長一些，要確保煙葉冷卻后堆包；四是堆放不要過高，一般中下煙4～5包，*好不要超過6包；上部煙葉以5～6包為宜。倉庫中要有較好的防潮設施。

綜上所述，煙葉在烘烤、貯存、收購、調(diào)撥、復烤加工等各環(huán)節(jié)，都要把好關，各部門要提高對控制煙葉水分和煙葉保管重要性的認識；煙技員切實負起責任，辦好煙農(nóng)技術培訓班，盡量減少損失，為國家創(chuàng)造更大的財富，也為煙廠提供更多更好的可用性煙葉。