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- 產(chǎn)品名稱：RCM-1000BT韓國HM數(shù)顯咖啡濃度計
- 產(chǎn)品型號：
- 產(chǎn)品展商：其它品牌
- 產(chǎn)品文檔：無相關(guān)文檔
- 發(fā)布時間：2018-07-28
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簡單介紹
RCM-1000BT韓國HM數(shù)顯咖啡濃度計RCM-1000BT韓國HM數(shù)顯咖啡濃度計
產(chǎn)品描述
RCM-1000BT韓國HM數(shù)顯咖啡濃度計RCM-1000BT韓國HM原裝進口數(shù)字型咖啡濃度計
咖啡濃度（TDS）代表沖煮完成的咖啡液體，萃取出的固體物質(zhì)所占比率，
TDS值越高，咖啡的強度（濃度）就越高；
TDS值越低，咖啡喝起來則越淡； TDS是*直接的判斷依據(jù)之一。
此外，根據(jù)SCAA（美國精品咖啡協(xié)會）與SCAE（歐洲精品咖啡協(xié)會）所定義的“金林”（Gold up）咖啡比例，
還需考察“萃取度”（Extraction），透過Brix（%）可計算出：從咖啡豆萃取了多少固體物質(zhì)出來？
萃取率過低的咖啡，會犧牲掉層次感；相反地，萃取率過高時，則會產(chǎn)生苦味、澀味，或其它的雜味
◎根據(jù)SCAA（美國精品咖啡協(xié)會）與SCAE（歐洲精品咖啡協(xié)會）所定莪的“Gold Cup”（金杯理論）
TDS在1.2~1.45%，萃取率在18~22%之間的咖啡比例為*佳口感。
◎透過簡單計算，即可得知萃取率：（Brix讀值x咖啡液容量）/咖啡粉重量
◎數(shù)字顯示TDS/Brix（%），℃清晰易讀
◎只需1滴樣品，按鍵3秒立即讀值
◎迷你超輕量！適合攜帶，咖啡館使用
◎體積小，可置于襯衫口袋、掛在頸上
◎具備10~100℃自動溫度補償功能
◎特殊感應槽不易外流，可單手操作，以1滴清水，按ZERO鍵可歸零
◎IP65防護，可用水直接沖洗感應槽
◎附收納盒妥善保存，避免損壞遺失
測量范圍：
咖啡糖度Brix:0.00-26%(ATC) 分辨率:0.01% 精度:0.20%
咖啡濃度TDS:0.00-23%（ATC) 分辨率:0.01% 精度:0.20%
溫度補償：ATC（10-60°C）
背光：自動亮度控制（20秒）
自動關(guān)機：2分鐘后
測量時間：5秒鐘內(nèi)
閑置樣品量：0.5ml
使用環(huán)境：10-40°C
電源：1.5V 2節(jié)AAA堿性
尺寸：58(W)*36(D)*122(H)mm
重量：95g(不含電池和可拆卸蓋）
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