五部委聯(lián)合公告乳制品三聚氰胺的限量值
鹽霧試驗機，恒溫恒濕試驗機，標準型恒溫恒濕箱，蒸汽老化試驗機，低溫耐寒實驗機，工業(yè)烤箱，老化試驗箱
三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。對在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責(zé)任。三聚氰???作為化工原料，可用于塑料、涂料、粘合劑、食品包裝材料的生產(chǎn)。資料表明，三聚氰胺可能從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進入到食品中，其含量很低。為確保人體健康和食品**，根據(jù)《食品**法》及其實施條例規(guī)定，在總結(jié)乳與乳制品中三聚氰胺臨時管理限量值公告(2008年第25號公告)實施情況基礎(chǔ)上，考慮到國際食品法典委員會已提出食品中三聚氰胺限量標準，特制定我國三聚氰胺在食品中的限量值。現(xiàn)公告如下：
　　
　　嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得銷售。
　　
　　上述規(guī)定自發(fā)布之日起施行。乳與乳制品中三聚氰胺臨時管理限量值公告(2008年第25號公告)同時廢止。
　　
　　不得人為添加三聚氰胺
　　
　　三聚氰胺是一種化工原料，毒性輕微，長期攝入會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進一步誘發(fā)膀胱癌。
　　
　　對在食品中人為添加三聚氰胺的，要依法追究法律責(zé)任。但是公告稱，三聚氰胺作為化工原料，可用于塑料、涂料、粘合劑、食品包裝材料的生產(chǎn)。資料表明，三聚氰胺可能從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進入食品，其含量很低。
　　
　　三鹿奶粉事件后，我國曾發(fā)布“乳與乳制品中三聚氰胺臨時管理限量值公告規(guī)定嬰幼兒配方乳粉中，三聚氰胺的限量值為1mg/kg；液態(tài)奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，含乳15％以上的其他食品中，三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。
　　
　　超限食品一律不得銷售
　　
　　公告延續(xù)了乳制品的相關(guān)數(shù)據(jù)，其中稱，嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于限量的食品一律不得銷售。
　　
　　中國**預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品**所研究員吳永寧說，此標準與國際食品法典委員會已提出食品中三聚氰胺限量標準一致，這次食品統(tǒng)一按照“1mg/kg和2.5mg/kg”的限量管理，比過去更加嚴格。

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