據(jù)計(jì)算,浮球液位計(jì)。到當(dāng)前為止,國(guó)內(nèi)已擁有冷凍冷藏冷水機(jī)才能900多萬(wàn)噸,個(gè)中中外合伙、私營(yíng)和外資冷庫(kù)約占50 萬(wàn)噸,國(guó)有冷庫(kù)850 多萬(wàn)噸。個(gè)中內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)冷庫(kù)容量達(dá)540多萬(wàn)噸,占國(guó)內(nèi)總量的60%以上;外貿(mào)系統(tǒng)260萬(wàn)噸,水產(chǎn)系統(tǒng)55萬(wàn)噸,輕工系統(tǒng)45萬(wàn)噸。個(gè)中生果冷藏占55萬(wàn)噸,蔬菜冷藏占45萬(wàn)噸。
固然我國(guó)冷藏庫(kù)容量近年來(lái)增進(jìn)較快,但與興旺國(guó)度比擬,仍有不小差距,按冷庫(kù)冷藏容量,原國(guó)有企業(yè)的占總?cè)萘康?2/3,以大中型冷庫(kù)為主,庫(kù)齡多在 30年左右。截止2011年,我國(guó)各類生鮮品年總量約7億噸,冰凍食物的年產(chǎn)量在2500萬(wàn)噸以上,總產(chǎn)值520億元以上。不言而喻,900多萬(wàn)噸的冷庫(kù)容量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不敷。我國(guó)的各類冷藏庫(kù),不管規(guī)劃巨細(xì)或功用若何,以往均按土建工程的形式建造,到當(dāng)前這種形式仍占主導(dǎo)位置,這種修建構(gòu)造不合理,不合用現(xiàn)代冷鏈運(yùn)作形式,必需進(jìn)行冷庫(kù)資本的整合改建與新冷庫(kù)的建立。
而美國(guó)現(xiàn)有2200萬(wàn)噸的冷庫(kù),近33億立方英尺,超聲波液位計(jì)是我國(guó)冷庫(kù)面積的兩倍還要多。而中國(guó)生齒是美國(guó)的五倍,所以我們不難看出,中國(guó)將來(lái)的冷庫(kù)需求很大??照{(diào)制冷大市場(chǎng)專家以為,關(guān)于中國(guó)冷庫(kù)將來(lái)的開展,我們可以參照和借鑒國(guó)外冷庫(kù)的現(xiàn)有運(yùn)作形式以及開展途徑。在國(guó)外有良多公共冷庫(kù),運(yùn)用者采用租賃的方式,冷庫(kù)建立的規(guī)劃擴(kuò)展可以有用的節(jié)省本錢,所以大的綜合型冷庫(kù)是中國(guó)冷庫(kù)將來(lái)開展的一個(gè)必定趨向。
農(nóng)業(yè)財(cái)產(chǎn)化的開展,加速了農(nóng)產(chǎn)物深加工,食物精加工及冷凍冷藏迅猛開展,跟著科學(xué)技能的提高和制冷行業(yè)的開展,在食物出產(chǎn)加工貯藏中,必需采用新的冷庫(kù)形式。還對(duì)冷庫(kù)噸位,規(guī)劃和方式的要求越來(lái)越高。規(guī)范化、模塊化、工場(chǎng)化等全新的修建理念將逐步替代原有冷庫(kù)的建造形式及運(yùn)營(yíng)方法。