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深圳菲特立科技有限公司
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國內(nèi)地溝油鑒別儀器問世
到底什么樣的油算是地溝油?還真沒有人說得清。因為目前國內(nèi)還沒有檢測地溝油的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。武漢有專家研發(fā)了一種地溝油鑒別方法,6月剛通過湖北省科技廳鑒定,來自中國糧油學(xué)會等專家鑒定稱該方法“檢測時間短,成本低,操作簡單”,“對合格食用植物油識別正確率達95.2%,地溝油的正確率達到80.5%”,“達到國際先進水平”。該項目由武漢輕工大學(xué)和武漢矽感科技有限公司合作完成。項目**完**、武漢輕工大學(xué)何東平教授,長期擔(dān)任國內(nèi)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會油料及油脂技術(shù)工作組組長,也是衛(wèi)生部地溝油檢測方法專家組成員。據(jù)介紹,他們使用的鑒別儀器是利用“離子遷移譜儀”法,我國*早引進該儀器用于農(nóng)產(chǎn)品中瘦肉精、膨大劑等的檢測,經(jīng)使用完全擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的軟件系統(tǒng),他們嘗試用該儀器來測油。“地溝油盡管煉制過程讓人作嘔,但經(jīng)過過濾、加熱、沉淀、分離,散發(fā)著惡臭的垃圾就能變身為清亮的‘食用油’,所含脂肪酸組成都在合格率內(nèi),用常規(guī)的檢測手法很難‘揪’出它們,地溝油穿的‘馬甲’是高仿的,真假難辨,我們用數(shù)學(xué)建模的方式,去撕下它的馬甲”。該方法準(zhǔn)不準(zhǔn)?據(jù)介紹,研究人員對2000多個油脂樣本,做了盲樣測試,經(jīng)測試,對合格食用植物油識別正確率達95.2%,地溝油的正確率達到80.5%。在國內(nèi),這還是開創(chuàng)。據(jù)了解,檢測時間只需要20秒,10分鐘左右就可以獲得檢測結(jié)果。整臺檢測儀器約洗衣機大小,“考慮進行微型化,甚至可以手持”,何東平表示,正與有關(guān)部門積極接洽,在不久的將來,監(jiān)測部門有望用上這些設(shè)備。據(jù)《長江日報》
?。ㄔ瓨?biāo)題:國內(nèi)地溝油鑒別儀器問世)
深圳菲特立科技
有著全球*高品質(zhì)的
德國**微生物檢測系統(tǒng)RVLM
, 可完全取代傳統(tǒng)微生物實驗室的高科技結(jié)晶.
德國**
微生物快速檢測系統(tǒng)
RVLM由羅馬**大學(xué)物理研究所,意大利核物理研究院(INFN)和羅馬第三大學(xué)生物系研究所共同研發(fā)。
可高效快速檢測活菌總數(shù);大腸菌群;
大腸桿菌
(包含所有的導(dǎo)致瀉大腸桿菌O157,O111,O104,O145等)、糞大腸菌群、腸道桿菌科;金黃色葡萄球菌;綠膿桿菌;
沙門氏菌
;李斯特菌;腸球菌;乳酸桿菌;亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌;產(chǎn)氣莢膜梭菌;霉菌(曲霉屬**、曲霉菌);酵母菌等微生物
地溝油檢測試劑盒
:本方法通過檢測四個指標(biāo)是否異常,綜合分析判定是否為“
地溝油
”。 本方法適合于監(jiān)督管理部門、餐廳和個人對各種“
地溝油
”的快速篩查。
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