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福喜在華陷入食品**危機 分析稱“不作不死”
原標題：福喜在華陷入食品**危機 分析稱“不作不死”
　　北京時間8月3日上午消息，在20世紀90年代初期麥當勞在中國開設(shè)**家餐廳時，那時的麥當勞并沒有在中國本地尋找供貨商，盡管這么做的結(jié)果會使得麥當勞的成本大幅降低。當時麥當勞選擇的是其長期合作伙伴福喜集團（OSI Group），而后者同麥當勞的合作*早可追溯至20世紀50年代，那時福喜集團就同麥當勞的創(chuàng)始人雷-克拉克（Ray Kroc）合作為后者供應(yīng)高品質(zhì)的肉類原料。

　　經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，麥當勞在不斷完善自己的產(chǎn)品和服務(wù)，福喜集團也是如此。如今福喜集團已經(jīng)成為全球主要快餐連鎖店的供應(yīng)商，其為肯德基、漢堡王以及棒約翰披薩等企業(yè)提供食品原料。食品**一直是福喜集團的工作重點，同時也是其引以為傲的業(yè)績亮點。

　　福喜集團亞太地區(qū)營業(yè)部企業(yè)發(fā)展和戰(zhàn)略副總裁布雷迪-西德維爾（Brady Sidwell）去年秋季在寫給加利福尼亞大學(xué)研究生學(xué)院的一篇博客文章中指出：“作為一家跨國私人性質(zhì)的企業(yè)，我們在食品**方面一直按照國際通行的要求來進行自我規(guī)范。”

　　距離西德維爾上述表態(tài)僅僅八個月之后，福喜集團在中國陷入了一場食品**危機。今年7月中下旬，一家中國地方電視臺記者通過暗訪福喜集團設(shè)在上海的生產(chǎn)工廠發(fā)現(xiàn)嚴重威脅食品**的問題，比如上述工廠使用過期的雞肉和牛肉原料，工廠的工人們甚至將掉落在地上的原料直接撿起放進加工機械中。

　　該起事件的曝光對于福喜集團來說無疑是沉重?zé)o比的打擊。福喜集團在美國本土是**的肉類生產(chǎn)商，其年銷售額超過60億美元，在全球17個國家擁有多家工廠以及大約2萬名員工。

　　Arrowsight的**執(zhí)行官亞當-阿倫森(Adam Aronson)在接受記者采訪時表示：“福喜集團在上海工廠曝光的食品**事件對我來說是當頭一棒，事實上福喜集團在保證食品**的問題上投入了相當規(guī)模的資金，這一點比其他絕大多數(shù)企業(yè)都要多。”Arrowsight在美國本土為福喜集團集團旗下的工廠提供視頻審計服務(wù)。

　　在經(jīng)歷了一系列的食品**事件之后，中國政府對于打擊危害食品**的當事企業(yè)和個人一直保持著高壓態(tài)勢，而此時福喜集團觸碰這根“高壓線”無疑是自己“作死”。

　　福喜集團在事件爆發(fā)后發(fā)表的一份聲明中表示，發(fā)生在上海工廠的事件是“非常錯誤以及完全無法接受的”。福喜集團決定對中國營業(yè)部的管理層進行重新任命并就該起事件展開調(diào)查。福喜集團還承諾將提升自身的食品**監(jiān)督標準，其已經(jīng)同Arrowsight達成合作協(xié)議，后者將幫助福喜集團改善在中國工廠的監(jiān)督審計流程。福喜集團在聲明中還強調(diào)：“我們將承擔(dān)起應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任，我們保證類似事件在以后**不會再發(fā)生。”


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