什么樣的轉(zhuǎn)基因食品** 15日下午,作為本次生物技術(shù)大會的嘉賓和**個通過對蘇云金桿菌的殺蟲蛋白質(zhì)基因抗害蟲農(nóng)作物的科學家,孟山都研發(fā)公司副總裁David Fishchhoff在結(jié)束了關(guān)于《農(nóng)業(yè)生物技術(shù)對農(nóng)民和社會的貢獻》的演講后接受了媒體專訪,高度評價了大連生物技術(shù)取得的成績,并坦言希望有更多的中國科學家參與到解決全球糧食緊張問題。 轉(zhuǎn)基因食品究竟是不是**?又怎樣保證轉(zhuǎn)基因食品在生產(chǎn)中的**性?這是目前社會上對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的疑惑所在。 對此,David Fishchhoff解釋說,“我們已經(jīng)做了很多關(guān)于食品**、環(huán)境**的實驗,現(xiàn)在全球有很多法規(guī)機構(gòu)來對食品**進行審定,我們的食品只有通過了國家**機構(gòu)的檢驗才能夠上市,以保證食品的**。所以只要是經(jīng)過**機構(gòu)檢驗的轉(zhuǎn)基因食品都是**的。” 目前,世界糧食危機有嚴重化趨勢,那生物技術(shù)在這方面又有哪些研究呢?David Fishchhoff透露,農(nóng)業(yè)怎樣生產(chǎn)足夠的糧食是*重要的,也是我們關(guān)注的領(lǐng)域?,F(xiàn)在只有通過增加產(chǎn)量,來解決糧食危機的問題。并不是擴大投入,而是在減少投入的同時,能夠使作物產(chǎn)量增加以可持續(xù)的發(fā)展?!?nbsp; 同時,David Fishchhoff坦言,怎樣通過能源生物技術(shù)的改進來增加食???生產(chǎn)、增加糧食生產(chǎn)并且能夠可持續(xù)發(fā)展,確實是一個非常大的挑戰(zhàn)。沒有任何一個國家、一個公司或一個營業(yè)單位可以單獨完成。這需要各個國家的科學家通過各種方式,共同致力于這個領(lǐng)域。他不僅僅需要生物技術(shù)一種技術(shù),還需要很多其他方面科學的進展和突破來解決。我希望有更多的中國科學家能夠參與其中,共同解決全球糧食生產(chǎn)的問題。”