為提升首都食品**市場控制能力，確保國慶60周年慶?；顒邮称?*，大型食品**“移動實驗室”、23輛全新食品快速檢測車、車載快速檢測設(shè)備國慶上崗，可現(xiàn)場快速檢測65類食品，37個項目，不僅能對二氧化硫、亞硝酸鹽、肉類水分等常規(guī)項目進行檢測，還對蘇丹紅、瘦肉精、孔雀石綠等非食品用添加劑進行檢測?！蛱?，北京市工商局保障國慶食品**的全套裝備集體亮相，其中“移動實驗室”還將坐鎮(zhèn)慶典活動現(xiàn)場，對慶典游行人員吃的食品進行快速測試排查。

北京市工商局副局長王建華介紹，此次國慶保障，供應(yīng)40多萬參加慶典的人員食品，全部納入提供體系，實現(xiàn)從原材料供應(yīng)，到生產(chǎn)、流通、消費全過程監(jiān)管無縫隙、無盲區(qū)。40多萬人員的定型包裝食品則“實施批批檢測”，供應(yīng)觀禮臺的飲用水也要事先進行抽樣監(jiān)測。
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