酵母裂解酶 Zymolyase® ( 藤黃節(jié)桿菌來源 )
酵母裂解酶 Zymolyase® 是通過藤黃節(jié)桿菌深層培養(yǎng)獲得的酶制劑。它???有效的裂解活酵母細(xì)胞細(xì)胞壁，
產(chǎn)生原生質(zhì)體或原生質(zhì)球。其中主要負(fù)責(zé)裂解活酵母細(xì)胞的酶成分是 ?-1,3- 葡聚糖昆布五糖水解酶，通 過對(duì) ?-1,3- 葡聚糖連接位水解葡萄糖聚合物。我們提供兩種包裝 Zymolyase-20T 和 Zymolyase-100T。 Zymolyase-20T 經(jīng)過硫酸銨沉淀，Zymolyase-100T 經(jīng)過親和色譜法進(jìn)一步純化制備。裂解活性取決于酵
母菌株、酵母生長(zhǎng)階段或培養(yǎng)條件 (6-8)。更多信息下方參考文獻(xiàn)提供 (12-16)。
單位定義
[ 反應(yīng)混合物 ]
酶溶液 :1 ml (0.05-0.1 mg/ml for Zymolyase®-20T)
(0.012-0.024 mg/ml for Zymolyase®-100T)
啤酒酵母細(xì)胞懸液 : 3 ml (2 mg/ml)
1/15M 磷酸鹽緩沖液 : 5 ml (pH7.5)
蒸餾水：1
ml
參考文獻(xiàn)
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產(chǎn)品名稱
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儲(chǔ)存條件
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貨號(hào)
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包裝
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Zymolyase® 20T
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4℃
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07663-91
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1 g
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Zymolyase® 100T
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4℃
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07665-55
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500 mg
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訂購(gòu)信息
包
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