據(jù)悉,被檢查出有“問題冰”的企業(yè)單位目前有四家,分別是廣州真功夫快餐連鎖管理有限公司珠海吉大分公司、珠海大家樂飲食有限公司吉大分店、珠海市吉大創(chuàng)利坊飲品店、珠海金濠漢堡食品有限公司吉大分店。以上四家餐飲單位的食用冰的菌落總數(shù)超標。其中又以大家樂食用冰菌落超標*嚴重。
珠海市食藥監(jiān)局已經對上述四家企業(yè)采取約談的方式,要求他們停止食用冰的制售,將其食品**評級降低。同時根據(jù)《食品**法》的相關規(guī)定立案調查,向涉案的幾家企業(yè)發(fā)出了《行政處罰決定書》。
據(jù)悉,珠海市對餐飲企業(yè)食用冰的檢查范圍正在擴大。