易拉罐上有** 喝前先洗洗罐口  此前有報(bào)道稱，美國一婦女用嘴對著喝罐裝飲料導(dǎo)致死亡，驗(yàn)尸后發(fā)現(xiàn)她死于細(xì)螺旋體病，是因?yàn)樗佑|的易拉罐受到鼠尿污染。盡管不少醫(yī)學(xué)專家都對此則報(bào)道進(jìn)行過解讀，表示這是一則謠言，但易拉罐外包裝的衛(wèi)生狀況還是引起不少人的注意。不少市民都喜歡喝易拉罐飲料，但在喝這些罐裝飲料前，很少有市民會(huì)清洗易拉罐罐口后再飲用。到底易拉罐的罐口有多臟?近日，本報(bào)對此進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。

　　■實(shí)驗(yàn)道具：9瓶從小商店里購買來的易拉罐飲料，這些易拉罐均在同一時(shí)間從包裝箱中取出放置在貨架上。(實(shí)際使用8瓶，1瓶作為備用)
　　■實(shí)驗(yàn)工具：醫(yī)用無菌生理鹽水、**吸頭、培養(yǎng)皿、醫(yī)用**棉簽
　　■實(shí)驗(yàn)人員：南昌市西湖區(qū)疾控中心檢驗(yàn)科的工作人員
　　■實(shí)驗(yàn)方法：采樣后進(jìn)行48小時(shí)的**培養(yǎng)，看能長出多少菌落
　　采樣后進(jìn)行**培養(yǎng)
　　實(shí)驗(yàn)一：直接采樣
　　實(shí)驗(yàn)人員先選取了3瓶易拉罐。1號(hào)易拉罐沒有經(jīng)過任何處理，2號(hào)易拉罐用紙巾擦拭罐口，3號(hào)易拉罐用濕巾擦拭罐口。為了讓實(shí)驗(yàn)結(jié)果更有說服力，實(shí)驗(yàn)人員還對紙巾、濕巾做了采樣，結(jié)果發(fā)現(xiàn)它們本身并不含有**。
　　在對樣品處理完畢后，實(shí)驗(yàn)人員用棉簽對著易拉罐的罐口進(jìn)行采樣，之后對樣本進(jìn)行**培養(yǎng)。
　　48小時(shí)后，結(jié)果出來了。1號(hào)易拉罐有3個(gè)菌落，2號(hào)易拉罐有2個(gè)菌落，3號(hào)易拉罐有1個(gè)菌落。實(shí)驗(yàn)人員指著長有菌落的培養(yǎng)皿說：“這是菌落，一個(gè)點(diǎn)代表一個(gè)菌落，有一個(gè)菌落就說明在培養(yǎng)之前有一種**。”
　　看來，市民如果在飲用易拉罐飲料時(shí)，稍不留神，就可能將**喝下。
　　實(shí)驗(yàn)二：清洗倒置后采樣
　　“現(xiàn)在一些好的商家，會(huì)對一些放置久了的易拉罐飲料的罐體進(jìn)行清洗，這樣做十分有必要。”實(shí)驗(yàn)人員告訴記者，清洗后，再將易拉罐倒放，也能很好地減少**的滋生。
　　在進(jìn)行這組實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)人員將4號(hào)易拉罐作為對比品，未進(jìn)行任何處理，5號(hào)易拉罐用水清洗罐口，而6號(hào)易拉罐罐口用紙巾簡單擦拭后，倒立存放6個(gè)小時(shí)。然后，對上述易拉罐的罐口分別取樣，并進(jìn)行48小時(shí)的**培養(yǎng)。
　　結(jié)果顯示，5號(hào)和6號(hào)易拉罐培養(yǎng)皿上的菌落數(shù)為0，均未滋生**，而作為對比的4號(hào)原始樣品卻存在2個(gè)菌落。
　　實(shí)驗(yàn)三：用手擦拭
　　“一些市民在購買易拉罐后，看到罐口拉環(huán)處很臟，往往習(xí)慣用手直接進(jìn)行擦拭，這樣的做法很不衛(wèi)生。”實(shí)驗(yàn)人員說。
　　對此，實(shí)驗(yàn)人員也進(jìn)行了一番實(shí)驗(yàn)。7號(hào)易拉罐未進(jìn)行任何處理，作為對比樣品。記者對著8號(hào)易拉罐的罐口，用手擦拭后，實(shí)驗(yàn)人員對其取樣。在進(jìn)行**培養(yǎng)后，記者發(fā)現(xiàn)，8號(hào)樣品培養(yǎng)皿上的菌落數(shù)和7號(hào)易拉罐樣品一樣多?？磥?，這樣的做法起不到任何作用。
    總結(jié)
　　喝罐裝飲料前*好先清洗罐口
　　此次實(shí)驗(yàn)，因?yàn)槭軜悠返膩碓此佑|的環(huán)境、氣溫等多方面的因素影響，所產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果必然受條件所限制。但在日常生活中，大家都知道飲品從出廠到上架售賣，會(huì)經(jīng)過包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、擺放、上架等多個(gè)環(huán)節(jié)。其所處環(huán)境不同，所吸附的**就會(huì)不同，接觸的人不同，沾上去的**也會(huì)不同。
　　“其實(shí)，有些企業(yè)早已注意到了這點(diǎn)。像八寶粥，其開啟處會(huì)有一個(gè)塑料蓋子罩上，避免灰塵和**進(jìn)入;方便面外面的塑料膜，既可起到防塵作用，還可以加固塑料盒。還有些飲品在吸管插入處，會(huì)讓你揭開插入口處的一小塊紙，這也是為了防止吸管在插入過程中把外界的**帶入。”
　　對此，西湖區(qū)疾控中心檢驗(yàn)科的負(fù)責(zé)人建議，市民在購買罐裝飲料時(shí)，應(yīng)選擇距生產(chǎn)日期較近的產(chǎn)品。喝之前，*好先用清水把罐口洗干凈，然后再倒入杯中飲用，避免嘴對罐直接飲用。同時(shí)，他也提醒說，這些直接飲用進(jìn)入嘴里的**，其實(shí)在我們的手上也經(jīng)常有，其中多數(shù)**是不致病的，吃下去后一般會(huì)在胃腸道內(nèi)被消化掉。不過需要引起注意的是，如果易拉罐罐口上存在致病**，一旦入口，將對市民的身體健康產(chǎn)生一定影響。(注：實(shí)驗(yàn)僅對本次受試樣品負(fù)責(zé))
提醒
選對吸管喝飲料
如果市民外出口渴時(shí)，沒有紙巾，又沒有濕巾，那該如何避免**飲入腹中呢?西湖區(qū)疾控
心檢驗(yàn)科的負(fù)責(zé)人建議可以向商家索要吸管，但選擇吸管也有一些講究。首先先看生產(chǎn)包裝袋上標(biāo)注的信息，是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可和編號(hào)(QS標(biāo)志)。其次看顏色，五顏六色的吸管盡量不要買。*后，在吸管未接觸飲料前，*好聞一聞，看有沒有刺鼻的異味，如有異味，說明是問題吸管。另外，喝熱飲時(shí)盡量別用吸管。