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技術(shù)文章

試劑盒在檢測(cè)三聚氰胺中的作用
三聚氰胺成為國家嚴(yán)厲打擊的化學(xué)物質(zhì)。而試劑盒可以實(shí)現(xiàn)對(duì)這種有毒物質(zhì)的快速檢測(cè)和監(jiān)測(cè)。
試劑盒可以快速富集三聚氰胺，洗脫后馬上顯色，適用于對(duì)液態(tài)奶等的快速檢測(cè)與監(jiān)測(cè)。
三聚氰胺（Melamine），簡(jiǎn)稱三胺，別名蜜胺、氰尿酰胺，大量用于合成三聚氰胺甲醛樹脂。由于含氮量高，三聚氰胺
常被不法商人用作食品添加劑，以提升檢測(cè)中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo)。2007年在寵物食品中，2008年在液態(tài)奶、奶粉中均有發(fā)現(xiàn)。
人體長期攝入三聚氰胺，可造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，如腎、膀胱結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。
目前試劑盒檢測(cè)可以提供用于檢測(cè)三聚氰胺的常規(guī)方法，不便于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。
試劑盒檢測(cè)結(jié)構(gòu)中，若離心管底部有磚紅色沉淀即為陽性(兩分鐘后觀察結(jié)果,十分鐘后結(jié)果無效)。可初步判斷樣品中添加了三
聚氰胺,需送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步確認(rèn)。