折射計使用小常識——如何測飲料？
1. 取樣
燒杯中裝入 20-50ml 液體樣品，用塑料勺攪拌均勻。滴 2-3滴于棱鏡表面。對于碳酸飲料，應充分攪拌樣品使二氧化碳逸出
2. 測量方法
● 手持折射儀
1) 滴2-3滴樣品于棱鏡表面
2) 透過棱鏡讀出測量值. 標尺上藍色與白色的境界線就是測量值(%)
*注：包含果肉、皮或種子的果汁在測量前應過濾
● 數字手持袖珍折射儀
1) 滴2-3滴樣品于棱鏡表面
2) 按 "開始START" 鍵
3）秒內顯示糖度（Brix%）值!
*包含果肉、皮或種子的果汁在測量前應過濾
3. 各種飲料的Brix值
碳酸飲料 & 軟飲料----可樂、檸檬蘇打、蘇打水
果汁----蘋果汁、橙汁、葡萄汁、柚子汁、甘露汁（桃汁）
運動飲料----運動飲料(Gatorade, PowerAde, Aquarius)
茶----烏龍茶，綠茶
4. 保管方法
? 測量后，用擦鏡紙擦去棱鏡表面的樣品。如果樣品中含有油脂，可用異丙醇及水清潔棱鏡表面
?不使用時，請將
折射計置于包裝盒內，室溫（0至40°C）儲存。請勿置于陽光下爆曬或潮濕環(huán)境中，勿猛烈撞擊或振動。
