蔬凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于冷凍干燥蘋果、冷凍干燥檸檬、冷凍干燥榴蓮、冷凍干燥草莓、冷凍干燥蔬菜等。因?yàn)槔鋬龈稍锕吣鼙3衷械念伾?、形狀和營養(yǎng)成分基本不變,能常溫長時(shí)間保存,運(yùn)輸攜帶非常方便,深得消費(fèi)者喜愛!今天在這討論火龍果冷凍干燥機(jī)加工生產(chǎn)線,供大家一起分享。
火龍果是仙人掌科,是熱帶水果,質(zhì)地溫和,口味清香。含有低聚糖、抗氧化物質(zhì)(花青素)、可溶性的膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)具有提高**力和保健作用?;瘕埞梢酝ㄟ^凍干機(jī)生產(chǎn)加工成:冷凍干燥粉、冷凍干燥片、冷凍干燥粒等多種形狀,因?yàn)槭峭ㄟ^果蔬凍干機(jī)在低溫凍結(jié)固態(tài)后,真空環(huán)境下固態(tài)水不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣體,得到冷凍干燥火龍果,冷凍干燥過程中一直在低溫和真空環(huán)境中運(yùn)行,所以能保持火龍果的色香味和營養(yǎng)成分基本不變,具有良好的復(fù)水性。
火龍果冷凍干燥機(jī)加工生產(chǎn)線包括有:
1)冷凍干燥機(jī)前處理設(shè)備:分選臺(tái)、削皮機(jī)、去核機(jī)、切片/切粒機(jī)、護(hù)色清洗機(jī)、瀝干機(jī)等;
2)冷凍干燥機(jī)處理設(shè)備:真空凍干機(jī);
3)冷凍干燥機(jī)后處理設(shè)備:分揀機(jī)、稱重包裝機(jī)、打碼機(jī)、打包機(jī)。
整個(gè)火龍果凍干機(jī)生產(chǎn)線是按三個(gè)功能區(qū)域劃分,滿足GMP標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì),PLC控制運(yùn)行,節(jié)能環(huán)保、配合FZG冷凍干燥機(jī)工程師提供的火龍果凍干工藝技術(shù),可以進(jìn)行火龍果冷凍干燥加工生產(chǎn),同時(shí)適用于各種果汁冷凍干燥加工、各種水果冷凍干燥加工、鮮奶冷凍干燥加工、咖啡冷凍干燥加工等。