美國(guó)Brookfield公司生產(chǎn)的旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)和流變儀是粘度測(cè)定的世界標(biāo)準(zhǔn)。DV-III+Ultra,美國(guó)Brookfield DV-II+Pro, DV-I+是博力飛Brookfield公司流變儀系列中的實(shí)驗(yàn)室數(shù)字顯示粘度測(cè)量?jī)x器，它可以與博力飛Brookfield產(chǎn)品系列的其它配件如超低粘度承接器、小量樣品承接器、升降平臺(tái)、螺旋承接器、恒溫水浴或加熱器等一起使用，以及在DV-系列基礎(chǔ)上的威-博力飛錐/板流變儀，從而構(gòu)成適應(yīng)范圍寬廣而**的粘度測(cè)量系統(tǒng)。

  所有Brookfield粘度計(jì)和流變儀，包括威-博力飛錐/板粘度計(jì)和流變儀，均通過(guò)一個(gè)經(jīng)校驗(yàn)過(guò)的鈹-銅合金的彈簧帶動(dòng)一個(gè)轉(zhuǎn)子在流體中持續(xù)旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)扭矩傳感器測(cè)得彈簧的扭變程度即扭矩，它與浸入樣品中的轉(zhuǎn)子被粘性拖拉形成的阻力成比例，扭矩因而與液體的粘度也成正比。

  DV-I, II, III系列粘度/流變儀測(cè)定相當(dāng)廣范圍的液體粘度，粘度范圍與轉(zhuǎn)子的大小和形狀以及轉(zhuǎn)速有關(guān)。因?yàn)?，?duì)應(yīng)于一個(gè)特定的轉(zhuǎn)子，在流體中轉(zhuǎn)動(dòng)而產(chǎn)生的扭轉(zhuǎn)力一定的情況下，流體的實(shí)際粘度與轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速成反比，而剪切應(yīng)力與轉(zhuǎn)子的形狀和大小均有關(guān)系。對(duì)于一個(gè)粘度已知的液體，彈簧的扭轉(zhuǎn)角會(huì)隨著轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動(dòng)的速度和轉(zhuǎn)子幾何尺寸的增加而增加，所以在測(cè)定低粘度液體時(shí)，使用大體積的轉(zhuǎn)子和高轉(zhuǎn)速組合，相反，測(cè)定高粘度的液體時(shí)，則用細(xì)小轉(zhuǎn)子和低轉(zhuǎn)速組合。

  DV系列粘度/流變儀采用液晶顯示，顯示信息包括粘度、溫度、剪切應(yīng)力/剪切率、扭矩、轉(zhuǎn)子號(hào)/轉(zhuǎn)速以及程序運(yùn)行跟蹤（底端型號(hào)部分信息不能顯示）等。0-10mV和0-1V的模擬信號(hào)輸出端子可用于連接外部顯示器件和記錄設(shè)備，而RS-232C數(shù)字信號(hào)輸出接口則可以用于連接電腦等外圍數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)。

對(duì)于博力飛DV系列粘度/流變儀系列儀器，有四種配有不同形變系數(shù)彈簧的型號(hào)可供選擇：
                          彈簧扭矩
型號(hào)           dyne-cm      milli Newton-m
LVDV-III+    673.7            0.0673
RVDV-III+    7,187.0         0.7187
HADV-III+    14,374.0       1.4374
HBDV-III+    57,496.0        5.7496

彈簧形變系數(shù)越高，其測(cè)量范圍越大，詳細(xì)的量度范圍請(qǐng)參閱有關(guān)資料,可向國(guó)內(nèi)**代理東南科儀索取。
Brookfield粘度計(jì)/流變儀系列產(chǎn)品內(nèi)置數(shù)據(jù)換算和處理系統(tǒng)，粘度結(jié)果所顯示的數(shù)值一般使用國(guó)際單位：DV-III+ULTRA的測(cè)試結(jié)果會(huì)因所選擇的計(jì)算單位（CGS或SI）不同

而有所變化，它們之間的換算關(guān)系如下：
粘度：可以顯示cP或mPa.s值。
1． 扭矩：以*大彈簧扭矩（見(jiàn)上表）的百分比表示。
2． 剪切應(yīng)力：?jiǎn)挝粸閐yne/cm2 或牛頓/平方米
3． 剪切率：1/秒
計(jì)算單位互換：
               國(guó)際單位          CGS
粘度：    1mPa.s          =   1cP
剪應(yīng)力： 1牛頓/米2      =   10dyne/cm2
扭矩：    1 Newton-m   =   107dyne-cm