記者2011年8月15日從浙 江省工商局獲悉，浙江工商在全省開展燕窩市場專項檢查。初步統(tǒng)計，此次檢查涉及商場、超市、專營店等銷售的血燕20萬克，亞硝酸鹽含量*高達11000毫 克/千克，超標(biāo)350倍;“燕之窩”、“李寶贏堂”、“英特藥業(yè)”等知名燕窩銷售方的供貨商被工商立案調(diào)查。
此次專項清查檢查經(jīng)銷商 491家，抽檢血燕537批次，目前已出具檢測報告303批次，檢測結(jié)果顯示亞硝酸鹽含量普遍較高。初步統(tǒng)計，抽檢涉及各零售店血燕20萬克、3萬多盞， 平均亞硝酸鹽含量4400毫克/千克。其中，標(biāo)稱廣東鷹皇參茸制品有限公司的“鷹皇”牌血燕、廈門市絲濃食品有限公司的“燕之窩”牌血燕、廣州同康藥業(yè)有限公司的“正基”牌血燕、北京慶和堂參茸有限公司的“慶和堂”牌等11批次的血燕產(chǎn)品檢出的亞硝酸鹽含量*高均超過10000毫克/千克。
工商檢查發(fā)現(xiàn)，問題血燕主要源于馬來西亞，通過廣東、廈門等地供貨商進入浙江市場。目前，涉及問題血燕數(shù)量較大、亞硝酸鹽含量較高的廈門市雙丹馬實業(yè)發(fā) 展有限公司、廣東佛山市合盈藥業(yè)有限公司、浙江漢方藥業(yè)有限公司已被立案調(diào)查。問題血燕已下架封存，將進一步調(diào)查來源及相關(guān)情況。據(jù)了解，上述被立案調(diào)查 的企業(yè)為“燕之窩”、“李寶贏堂”、“英特藥業(yè)”等浙江多家知名燕窩銷售方供貨。
據(jù)介紹，亞硝酸鹽有毒性，在一定條件下會轉(zhuǎn)化為致癌物 質(zhì)?！?a href="http://weryuadfsd.net.cn/subject/s108.html" target='_blank' title='食品**'>食品**國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)嚴(yán)格限制添加亞硝酸鹽，僅允許腌熏肉等制品有微量殘留，限量30毫克/千克。比 照限量標(biāo)準(zhǔn)，此次抽檢的問題燕窩中*高亞硝酸鹽含量超過350倍。
公安機關(guān)備案號：
